تغطية خاصة لفيروس كورونا

تغطية خاصة لفيروس كورونا

لوقاية طفلك من حساسية الحليب.. تجنب هذه الأطعمة!

ليست هناك طريقة مؤكدة للوقاية من حساسية الطعام، لكن يمكنك الوقاية من تفاعلات الحساسية عن طريق تجنب الأطعمة التي تسببها، فإذا كنت على علم بأنك أو طفلك يعاني من حساسية الحليب، فتجنبا الحليب ومنتجاته.

واقرأ ملصقات الأطعمة بعناية، وابحث عن الكازين، وهو أحد مشتقات الحليب؛ فقد يوجد في بعض الأطعمة غير المتوقعة مثل بعض علب التونة أو بعض المنتجات التي لا تحتوي على الألبان، واستعلم عن المكونات عند طلب الأطعمة في المطاعم.

مصادر منتجات الألبان
توجد بروتينات الحليب المسببة للحساسية في مصادر واضحة وهي منتجات الألبان ومنها:
- الحليب كامل الدسم وقليل الدسم وخالي الدسم والحليب الرائب.
- الزبدة.
- الزبادي.
- الآيس كريم والجيلاتين.
- الأجبان والأطعمة التي تحتوي عليها.
- خليط الحليب والقشدة.
ويمكن أن تزداد صعوبة معرفة الحليب عندما يكون مكونًا في الأطعمة المصنَّعة بما فيها المخبوزات واللحوم المصنَّعة وحبوب الإفطار.

وتتضمن المصادر التي قد تحتوي على الحليب بصورة غير واضحة ما يلي:
- مصل اللبن.
- الكازين.
- المكونات التي تحتوي حروفها على المقطع لاكت - مثل اللاكتوز واللاكتات.
- الحلوى مثل الشيكولاتة والنوجا والكراميل.
- مساحيق البروتين.
- نكهات الزبد الصناعية.
- نكهات الجبن الصناعية.
- الهيدروسولات.
حتى إذا كان مكتوبًا على ملصق أحد الأطعمة أنه خالٍ من الحليب أو لا يحتوي على الحليب، فقد يحتوي على بروتينات الحليب المسببة للحساسية، لذا اقرأ الملصق بعناية، وإذا راودتك بعض الشكوك، فاتصل بالشركة المصنّعة للمنتج للتأكد من خلوه من مكونات الحليب.

وعند تناول الطعام بالخارج، استفسر عن الكيفية التي تم بها إعداد الطعام، هل تم تحضير شرائح اللحم باستخدام الزبدة المذابة؟ وهل تم غمس الأطعمة البحرية في الحليب قبل طهوها؟

وإذا كنت عرضة للإصابة بتفاعل حساسية شديد، فاستشر الطبيب بشأن حمل حقن الإبينفيرين (الأدرينالين) للطوارئ واستعمالها. وإذا سبق أن عانيت بالفعل من تفاعل حساسية شديد، فاحرص على ارتداء قلادة أو سوار للتنبيه الطبي بما يتيح للآخرين أن يكونوا على دراية بشأن حساسية الطعام التي تعاني منها.

اقرأ أيضاً:
إسهال حاد بعد تناول الحليب
علاجات حساسية الغذاء
حساسية الحليب والبطاطا.. إليكم البدائل
آخر تعديل بتاريخ 2 فبراير 2017

إقرأ أيضاً

استشارة الطبيب

هل تحتاج لاستشارة الطبيب

أرسل استشارتك

لتحصل على إجابة استشارتك، ننصحك بالتالي:

  • ابحث أولا في المواد المنشورة على موقعنا عن إجابة لسؤالك.
  • استوفِ المعلومات الشخصية والصحية المتعلقة بالحالة المرضية محل الاستشارة.
  • اكتب سؤالك باللغة العربية.
الحد الأقصى للسؤال 500 حرف
سيتم إظهار الاسم والسؤال عند النشر
اشترك بالنشرة البريدية

شركاؤنا

  • مؤسسة مايو كلينك
  • المعاهد الصحية الأمريكية