كثيراً ما كتبنا عن الحمية الأنسب لصحة القلب، مثل تجنب الأطعمة الغنية بالشحوم الحيوانية والملح، والتركيز على الخضار والفواكه والزيوت الأحادية أو المتعددة اللاإشباع والحبوب الكاملة
أطعمة حلوة ومحببة، لنا ولأطفالنا، ولكنها قد تكون ضارة لهم ضررا بالغا، وخصوصاً إذا تم تناولها بطرق معينة، تعالوا معنا نتعرف على هذه الأطعمة، ونتعرف على الكيفية التي نحمي بها صغارنا؟
خلصت دراسة علمية دولية أجرتها منظمة الصحة العالمية، إلى إدراج "اللحوم المصنعة" ضمن المجموعة الأعلى خطورة من المواد المسرطنة للبشر، وإدخال اللحوم الحمراء، إلى المجموعة التالية من المواد المسرطنة.
هل اتباعك نظاما غذائيا نباتيا سيقلل من وزنك حتما؟ إن اتباع نظام غذائي نباتي لا ينقص الوزن دائما، فقد نجد الكثير يفضلون التغذية النباتية كنمط حياتي ثابت، وليس للتخلص من السمنة أو أي هدف آخر.
البيتزا من المأكولات السريعة المحببة لكثيرين، ولكن دائمًا ما ارتبط ذكرها بزيادة الوزن، أو الحرمان منها عند اتباع حمية غذائية جديدة، ولكن هل الحديث عن حمية البيتزا حقيقي؟ وهل اتباع هذه الحمية قد يُنقص الوزن؟ تابِع القراءة لتعرف.
يوجد اليوم أكثر من 10000 مادة مضافة معتمدة من إدارة الغذاء والدواء الأميركية (FDA)، فهل هذه الإضافات والألوان الصناعية يمكن أن تسبب مشكلات صحية للأطفال؟
لا طعم لرحلة خارج المنزل بدون طعام، ولكن الطعام قد يكون عرضةً للفساد بسبب ارتفاع درجة الحرارة، مما يجعلك عرضة للإصابة بمخاطر التسمم الغذائي. اتباع الخطوات المذكورة في هذا المقال يحافظ على سلامة طعامك.
النترات والنتريتات هما مركبان كيميائيان موجودان بشكل طبيعي في التربة والمياه والنباتات، وحتى في داخل أجسامنا. أحد أكثر أشكالهما شيوعاً هو الملح الطبيعي المسمى بنترات الصوديوم والذي يستخدم في حفظ اللحوم.. فهل هو ضار؟
عندما تنظرين للمرآة فإن ما ترينه فيها هو نتاج ما قمت به وما تناولته فيما مضى من حياتك، فالبقع الداكنة وانتفاخ تحت العين والتجاعيد ليست كلها عوامل ناتجة عن تقدم السن
مرض السيلياك (celiac) هو مرض من أمراض المناعة الذاتية، ناتج عن اضطراب رد فعل الجهاز المناعي للجسم تجاه بروتين الغلوتين (gluten) الموجود في بعض الأطعمة كالشوفان والشعير والحنطة.
الاختناق هو حالة طبية طارئة، وسبب شائع من أسباب وفاة الأطفال الصغار، بسبب صغر قطر المممرات التنفسية لديهم وسهولة انسدادها تماماً، أو نتيجة عدم قدرتهم على السعال بقوة تكفي لطرد الجسم الغريب.
الذئبة الحمراء الجهازية هي مرض التهابي مزمن، ونظراً لكونها مرضاً مزمناً، فقد يساعدنا النظام الغذائي الصحي على التخفيف من تداعياته على بقية أعضاء الجسم، وسنعرض في هذا المقال مجموعة من الأغذية التي تحقق أهدافاً علاجية لمرضى الذئبة الحمراء.
تنتمي الميرمية إلى عائلة التوابل والخزامى وإكليل الجبل والزعتر والريحان، وهي من الأعشاب العطرية التي تمتاز برائحتها الزكية، وموطنها الأصلي البحر الأبيض المتوسط، ويوجد أكثر من 900 نوع منها حول العالم
من المهم أن تنتبه الحامل إلى نوعية الطعام وليس كميته، فهناك بعض الأطعمة التي قد يسبب تناولها مشاكل للأم وطفلها.. تعرفي على تلك الأطعمة في مقالنا هذا...