هل أنت من المهتمين بخسارة الوزن أو عدم اكتساب وزن زائد؟ حسنا.. يقول باحثون إن المكرونة ليست واحدة من الأطعمة ذات الكربوهيدرات الضارة التي يجب الامتناع عنها.
لا خلاف على أن المكرونة تصنف من الأطعمة التي تحتوي على نسبة كبيرة من النشويات، كما أن طرق تحضيرها غالباً ما تضيف إليها المزيد من السعرات الحرارية، ولكن هل المكرونة مجرد نشويات أم أن لها فوائد صحية قد لا نعلمها؟
يمكنك أن تأكل كثيراً ولا تشعر بالجوع، وأن تخفض وزنك في الوقت نفسه؛ فمفهوم كثافة الطاقة يساعدك في اختيار الأطعمة ذات كثافة الطاقة المنخفضة والسعرات المنخفضة.
الأمعاء هي جزء من الجسم مسؤول عن الامتصاص، فالأمعاء الدقيقة تمتص الكربوهيدرات والبروتينات والدهون والفيتامينات والمعادن، أما الغليظة (القولون) فتمتص الماء والمعادن.
يتأثر الجلد بالحالة الصحية للجسم عموماً، ومن ثم فصحة الجلد تبدأ من الاهتمام بصحة الجسم، والحرص على الغذاء الصحي المتوازن، ولقد وجد أن الأبحاث على الأغذية الصحية للجلد تعتبر محدودة، فما هي الأطعمة التي تفيد الجلد؟ وما هي الأطعمة الضارة؟
يبيح الشرع الحنيف الإفطار للأم المرضع إذا خافت على نفسها أو ولدها، ويبيح لها إطعام مسكين عن كل يوم، ولكن بعض الأمهات يفضلن الصوم أثناء الرضاعة، فمتى تنصح الأم بعدم الصيام؟ وما هي التعليمات الواجب عليها اتباعها إذا قررت الصوم؟
تشتهر الأطعمة السريعة بمذاقها الذي لا يقاوم وبسمعتها السيئة، مما يجعلك تمتنع عن تناولها أو تتناولها مع كثير من تأنيب الضمير، ولكن يمكن مع اتباع النصائح في مقالنا هذا أن تتمتع بالمذاق الرائع للأطعمة السريعة وأنت مرتاح البال.
من النباتات التي نتناول براعمها، شجيرة القَبَّار Caper أو الكَبَر أو الشَفَلَّح، وهي شجيرة معمرة تنتمي إلى دول حوض البحر الأبيض المتوسط، لكنها تنمو الآن في معظم أنحاء العالم، كالشرق الأوسط ووسط وشرق آسيا وأستراليا، فما هي فوائدها الصحية؟
على الرغم من أن قراءة ضغط الدم تختلف من شخص لآخر، ولكن عموماً تعتبر القراءة 90 (ملم زئبق) أو أقل لضغط الدم الانقباضي و 60 (ملم زئبق) أو أقل لضغط الدم الانبساطي، ضغط دم منخفض.
انخفاض الوزن يكون مؤرقاً إذا كان نتيجة لسوء التغذية، أو عند الحوامل، أو من يعانون من مشكلات صحية أخرى، لذلك إذا كنت نحيفاً بدرجة ملحوظة، استشر الطبيب، وهذه طرق صحية لاكتساب وزن إذا كنت تعاني من نحافتك.
إن الجسم الصحي يمكن أن يكون بجميع الأشكال والأحجام، أي يمكن أن يتمتع الجسم بالصحة وهو أثقل ويحتوي على كتلة عضلات أكثر مقارنةً بأولئك الذين يبدون نحيفين ولديهم كتلة عضلات منخفضة وكمية عالية من الدهون في الجسم.
الداء البطني "السيلياك" أو ما يعرف "بحساسية الأمعاء ضد مادة الغلوتين" هو أحد الأمراض المناعية الوراثية، ويحدث نتيجة الحساسية الزائدة التي تصيب الأمعاء بسبب مادة الغلوتين، فما هي مسببات المرض؟ ومتى وكيف يظهر؟ وكيف يمكن تشخيصه؟
البروستاتا قد تصاب بأكثر من داء، ولكل منها علاجه الطبى الخاص به. ولأن الوقاية خير من العلاج؛ فإن التغذية السليمة والنمط الصحى العام الجيد يقللان من فرص الإصابة بأمراض البروستاتا، ويساعدان على مكافحة المرض إذا حدث بالفعل.
يحتاج مريض الزهايمر لتناول وجبات مغذية طبيعية ومتوازنة، ولا يحتاج المصابون بالزهايمر إلى نظام غذائي ،ولكن يجتهد العلماء في تجربة حميات مختلفة لتحسين الوظائف الإدراكية لمرضى الزهايمر.. فما هي هذه الحميات؟