خلصت دراسة علمية دولية أجرتها منظمة الصحة العالمية، إلى إدراج "اللحوم المصنعة" ضمن المجموعة الأعلى خطورة من المواد المسرطنة للبشر، وإدخال اللحوم الحمراء، إلى المجموعة التالية من المواد المسرطنة.
أضاف قسم الصحة وخدمات الإنسان في تقريره الرابع عشر سبع مواد مسرطنة جديدة إلى القائمة، ليصبح مجموعها الإجمالي 248 مادة، فما هي المواد التي أضيفت حديثاً؟
الفورمالديهايد هو مادة كيميائية عديمة اللون وقابلة للاشتعال وذات رائحة قوية، تستخدم في مواد البناء والعديد من المنتجات مثل منتجات فرد الشعر.. فهل هي مادة مسرطنة؟
من المقرَّر أن تعلن هيئة صحية عالمية رائدة أن أحد أكثر المُحلِّيات الصناعية شيوعاً في العالم مادة مسرطنة محتَملة خلال الأيام المقبلة، مما يضعها في مواجهة صناعة الأغذية والمنظِّمين لها.
الجلد هو أكبر عضو في الجسم ويعد النافذة الكبرى التي تسمح بمرور العديد من المواد الضارة والنافعة إلى داخل الجسم، لذا من المهم معرفة جميع المكونات التي تستخدم سواء في مساحيق التجميل أو مواد التنظيف التي يتم تطبيقها على البشرة.
أظهرت دراسة أميركية حديثة أن بذور عباد الشمس قد تكون في كثير من الأحيان ملوثة بالسموم العالقة في القوالب أو الأقراص التي تُحفظ بها، لتشكل أضراراً صحية بالغة على صحة الإنسان في العديد من البلدان منخفضة الدخل.
كثيرون منا يحبون البطاطس "المقرمشة" ذات اللون البني، ولاكتساب هذا اللون والطعم المحبب نتركها فترات أطول في الزيت، ولكن هل تعلم أن هذه الطريقة في الطهي يمكن أن تتسبب في زيادة مادة الأكلريليميد المسرطنة، وهذا بحسب وكالة المعايير الغذائية البريطانية.
حذّرت دراسة بريطانية حديثة، من أن البلاستيك المستخدم في بعض ألعاب الأطفال المستعملة ذات الألوان البراقة تشكل خطورة كبيرة على صحة الأطفال، وبينت الدراسة التي أجراها باحثون بجامعة بليموث البريطانية، أن تلك الألعاب تحتوي على مواد سامة ومسرطنة.
يستمتع جميعنا بطعم البطاطا المقرمشة أو الخبز المحمّص، وقد لا يخطر ببال أحدنا أن وراء هذا الطعم يكمن السم، وكيف أن طريقة طهو المأكولات الكربوهيدراتية تحوّل ما هو نافع ومفيد إلى مادة من المحتمل أن تكون مسرطنة تعرف باسم الأكريلاميد.
لم أكن أعلم أن النيكل مادة مسرطنة حيث وضعت قطبا كهربائيا من النيكل في محلول ملحي لكلوريد الصوديوم، وتشكلت مادتان بلونين أصفر وأخضر، وبعد البحث عنهما في الإنترنت تبين أنهما كلوريد النيكل، وأوكسيد وهيدروكسيد النيكل، وهذه كلها مواد مسرطنة، كمية المادة
التعرض البيئي وليس في مكان العمل لألياف الأسبستوس المسرطنة توجد في "عزل" المنازل، وبعض الناس يزيلونها بطريقة عشوائية، يعاملونها كأنها كرتون، يعني توجد في هواء المدينة بنسب قليلة. سألت من يعملون في المشفى، كانت هناك حالة واحدة لسرطان الرئة خلال الـ20
السلام عليكم. حصل بالقرب من المشفى انفجار كبير جدا، ثم ذهبت إليه بعد أكثر من 10 أيام، لا أعرف بدقة، ودخلت غرفة وكانوا قد أصلحوا زجاج الغرفة، وكانت تحوي أتربة موجودة على الأسرّة والأجهزة الطبية، والسقف الثانوي العازل كان مدمرا، وأغلبه غير موجود، وهو
ينتج السرطان عن خروج خلايا الجسم عن التحكم الدقيق الذي يحكم نمو وتكاثر وتمايز الخلايا، ويعلم دارسو السرطان اليوم أن هناك عدة أنواع من الجينات التي يمكن أن يتسبب اختلال عملها في الإصابة بالسرطان.
في العادة نختار منظفات الغسيل الأجمل رائحة، والأكثر قدرة على التنظيف، ولكن هل هذه المنظفات هي الأكثر صحية؟ وهل منظفات الغسيل يمكن أن تسبب أي أضرار صحية؟ في هذه المقال ستتعرف على محددات اختيار المساحيق الصحية.
النترات والنتريتات هما مركبان كيميائيان موجودان بشكل طبيعي في التربة والمياه والنباتات، وحتى في داخل أجسامنا. أحد أكثر أشكالهما شيوعاً هو الملح الطبيعي المسمى بنترات الصوديوم والذي يستخدم في حفظ اللحوم.. فهل هو ضار؟
إضافة إلى فوائد الثوم المعروفة في مقاومة تخثر الدم Anticoagulant، وخفض ضغط الدم المرتفع، وتقوية الجهاز المناعي، أثبتت دراسات حديثة عدة فوائد زيادة استهلاك الثوم في الوقاية من الإصابة بسرطانات القولون والمعدة والمريء والبنكرياس والثدي.