بنتي عندها 5 ونصف وعندها حساسية من سكر اللاكتوز الموجودة في الحليب، ممكن أعرف هل ليها علاج؟ ممكن أعرف إيه نوع التحليل اللي يعرفني إذا كانت الغدة المسؤولة عن فرز سكر اللاكتوز نشطة أم خاملة
إن زيارة واحدة لإحدى الصيدليات أو أماكن بيع حليب الرضع الصناعي (الفورميولا) كفيلة بخلق تشوّش هائل لدى الأهل، فطبيعة المجتمع الاستهلاكي والإعلانات التجارية وفرط الإنتاج والتنوّع والمنافسة الهائلة بين الشركات تجعل العائلة في حيرة كبيرة.
حساسية الحليب، وهي واحدة من أشهر أنواع حساسية الطعام لدى الأطفال، عبارة عن استجابة غير طبيعية من الجهاز المناعي بالجسم ضد الحليب والمنتجات التي تحتوي عليه.
يمكن أن يعاني مريض السرطان من مشكلة عدم تحمل اللاكتوز، مما يسبب له أعراضاً متعددة، بعضها خفيف وبعضها شديد، فكيف يمكن التعامل مع هذه المشكلة؟ وما هي الأغذية التي يمكن أن يتناولها المريض بأمان؟
تتسبب بعض الأغذية بتأثيرات ضارة لجسمك، وتنتج هذه التأثيرات إما بسبب تفاعل الجهاز المناعي مع الأغذية "حساسية الغذاء"، وقد تنتج لأسباب أخرى متنوعة "عدم تحمل الغذاء". ورغم اختلاف ميكانيزم التفاعل، إلا أن الأعراض تتشابه، مع اختلاف في شدة وخطورة الأعراض.
حليب الإبل يعتبر من أكثر منتجات الألبان المغذية والمفيدة التي يمكن استهلاكها، والتي يتم هضمها بسهولة، وبالتالي، قد يناسب أولئك الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز، ويشهد العالم حالياً اهتماماً بحليب الإبل، وذلك لأن الأبحاث أثبتت فوائد هذا الحليب.
أي خلل في تكوين الجينات الوراثية يؤدي إلى أمراض مختلفة، والسؤال هل للغذاء دور في تحديد خصائص جيناتنا؟ وهل يمكن أن نتجنب بعض الأمراض أو مضاعفاتها بتحسين جودة الغذاء؟