مرض هشاشة العظام يأتي فجأة وفي صمت، لا يعلن عن نفسه إلا حاملا معه بعض المضاعفات، وحتى نتجنب الإصابة بهذا المرض تأتي التغذية السليمة في مقدمة الصفوف وقايةً وعلاجا، فما هي الأعمدة الأساسية لصحة العظام؟
يمتنع النباتيون عادةً عن تناول لحوم جميع الحيوانات الحمراء والبيضاء (بما فيها لحوم الأسماك والدجاج) ومشتقاتها.. الأمر الذي يجعلهم يفتقرون إلى عنصر مهم جداً، ألا وهو الحديد. وسنتعرف في هذا المقال على مصادر نباتية غنية بالحديد.
كلنا يعلم أنه لا شيء أكثر تنفيراً من رائحة الثوم وهي تنبعث من فم شخص يتحدث إلينا، وأن التخلص من آثارها، التي قد تدوم يوماً أو أكثر، هو في غاية الصعوبة.
ربما سمعت بالبريبيوتكس والبروبيوتكس، ولكن هل تعرف ما هما؟ لقد وضعت بحوث التغذية مكونات محددة للأطعمة التي قد تحسّن الصحة، وتعد البريبيوتكس والبروبيوتكس من هذه المواد، فما البريبيوتكس والبروبيوتكس؟ وما دورهما في تحسين الصحة؟ وما هي الأطعمة الغنية بهما؟
الحمية قليلة الأوكسالات تستخدم بالأساس لمن لديهم قابلية لتكوّن حصوات الكلى. وعلى الرغم من أن التوحد هو بالأساس مرض وراثي، إلا أن بعض اضطرابات الأيض تسهم في زيادة الأعراض الإكلينيكية، ووجد أن ارتفاع نسبة أوكسالات الدم يساهم فى تفاقم الأعراض.
الفيتوكميكال هي كيماويات نباتية؛ تلعب دوراً رئيساً في صفات النبات المدركة بالحواس، كالطعم واللون والرائحة والملمس.
وهي مجموعة قائمة بذاتها، ولها دور في صحّة الإنسان، وهي موادّ واعدة، والآمال معقودة عليها في الوقاية من السرطان، ومن الأمراض القلبية الوعائية.
النظام الغذائي ليست له قدرة سحرية على الشفاء، لكن الكثير من الأطعمة يمكنها أن تخفف من أعراض التهاب المفاصل، وسنزودك بقائمة بهذه الأطعمة، والتي ينصح بأن تغني بها نظامك الغذائي، لتكون بذلك أنت طبيب نفسك.
الحلتيت هو نبات ذو رائحة كريهة، يتم استخدامه كنوع من التوابل، ولفوائد الحلتيت الشائعة في العديد من المجتمعات يتم استخدامه لعلاج عدد من المشكلات الصحية.
تناول الخضار بكثرة أمر مهم لصحتك، لكن، وفقًا لمركز السيطرة على الأمراض في أمريكا، فإن نحو 10٪ فقط من البالغين يستوفون الكمية الموصى بها يوميًا من الخضار.
وجد أن الأطفال الذين يعانون من اضطراب فرط الحركة عندهم حساسية لبعض الأطعمة التي تؤدي إلى تفاقم أعراض الاضطراب، ومن هذا المنطلق ظهرت فكرة أنظمة الامتناع أو الوجبات الغذائية المقيدة، فما هي هذه الأنظمة؟ وكيف تطبق؟
قد نتساءل عن مدى تأثير الميكروبات في أمعاء الأم أثناء الحمل، أو الأمعاء عند الرضيع، على تشكل نمو الدماغ وسلوكه ومناعته في وقت لاحق من الحياة. هذا ما سنتعرف عليه في هذا المقال.
يرتبط عيد الفطر بالكعك والمعمول والبسكوت، وكلها أطعمة دسمة غنية بالدهون والسكريات، مما قد يؤدي لمخاطر مختلفة في الجسم. فكيف نقلل من تلك المخاطر؟ تابع معنا.
الهيستامين هو مركب كيميائي طبيعي تفرزه الخلايا البدينة، ويقوم الهيستامين بعدد من الوظائف الأساسية في الجسم، ولكن تراكم الهيستامين بكميات عالية في الجسم قد يسبب أعراضاً مزعجة، وقد تفيد الحمية الفقيرة في الهيستامين في علاج هذه الأعراض.
يتمتع جسم الإنسان بأنظمة مبهرة لمقاومة الأمراض والأورام، من أهمها الكائنات الدقيقة، النافعة من البكتيريا والخمائر الموجودة بالأمعاء، والتي تسمى البروبيوتك.
من الأمراض التي تؤثر تأثيراً كبيراً في الحالة الصحية التغذوية للمريض السرطان، إذ ينتج ما تسمى "الآثار الغذائية السلبية للسرطان"، وتنتج هذه الآثار من المرض نفسه، ومن العلاجات، خاصة الكيميائي، كما تنتج من الحالة النفسية المصاحبة للمرض.
البصل من النباتات المزهرة، ويعتبر البصل من أقدم الخضراوات المعروفة لدى الإنسان، ويزرع البصل في جميع أنحاء العالم، وهو مكون أساسي في العديد من الأطباق الشهية.. وله فوائد صحية عظيمة.. وغني بالمغذيات.