كلنا يعلم أن القلق والهم والكآبة قد تجعلنا نأكل بدون وعي (غالبا أنواع الأطعمة الضارة بصحتنا)، ولكن هل تعلم أن بعض أنواع الطعام بالعكس قد تسبب (أو تزيد) من قلقنا وهمومنا؟
عندما نحذر من زيادة السكر في طعامنا، فما هو السكر الذي نتكلم عنه؟ يمكن أن نقول إن السكر (كالكولسترول) له صنفان: الصنف الجيد للصحة، والصنف السيئ الضار للصحة.
كلنا يعلم أن القلق والهم والكآبة قد تجعلنا نأكل بدون وعي، وغالباً أنواع الأطعمة الضارة بصحتنا، ولكن هل تعلم أن بعض أنواع الطعام - بالعكس - قد تسبب (أو تزيد من) قلقنا وهمومنا؟
إذا كنت معتادا على استهلاك الحلويات بكثرة، فقد يلزمك بعض قوة الإرادة لتتخلص من عادتك السيئة في الأسابيع القليلة الأولى، لكن بإمكان أي منا أن يحقق هذا الهدف، باتباع النصائح التالية
هناك عدد من القواعد الهامة للطعام الصحي، التي تعتمد على اختيار الأطعمة التي بتنا نعرف أنها تفيدنا (كالخضار والفواكه والحبوب الكاملة والزيوت وحيدة الإشباع)، وتجنب تلك التي ثبت ضررها (مثل الشحوم المهدرجة والملح والسكر).
هناك عدد من القواعد الهامة للطعام الصحي، التي تعتمد على اختيار الأطعمة التي بتنا نعرف أنها تفيدنا (كالخضار والفواكه والحبوب الكاملة والزيوت وحيدة الإشباع)، وتجنب تلك التي ثبت ضررها (مثل الشحوم المهدرجة والملح والسكر).
أسس الطعام الصحي باتت معروفة، لكن المختصين يعترفون أن بعض الأطعمة أفضل من سواها، وأنه ينبغي علينا -ما استطعنا- أن نبتعد عن أطعمة معينة إذا أردنا ان ندرأ عن أنفسنا أكثر الأمراض المزمنة.
ما يغيب عن أذهان الكثيرين هو أنه من النادر أن نتناول طعاما هذه الأيام لا يتعرض لبعض "المعالجة"، لذلك علينا أن نحدد درجة "المعالجة" وطريقتها، قبل الحكم على تصنيف الطعام: أهو صحي، أم لا.
قد تكون المشكلات البطنية هي أكثر الأعراض شيوعاً لدى الأطفال، ومنها ما يكون مؤقتاً لا يستدعي أكثر من تغيب يوم واحد عن المدرسة، ومنها المعنِّدة التي تعتبر مصدر إزعاج واضح وتحتاج إلى زيارة الطبيب