هل سبق وسمعت عن شخص يعاني من الخوف من الطعام؟ فوبيا الطعام أحد أنواع الرُّهاب الغريبة التي تَحرِم صاحبها من الاستمتاع بتجربة أي طعام جديد، أو الطعام مجهول المصدر.
رهاب تناول الطعام مع الآخرين وفي الأماكن العامة (الديبنوفوبيا Deipnophobia) هو الخوف غير العقلاني من تناول الطعام أو المشاركة في محادثات جلسات العَشاء.
ثبت أن الزرنيخ في طعام الأطفال وخاصة الأرز يسبب فقر الدم وصعوبات التعلم لدى الأطفال، كما يمكن أن يسبب سرطان الكبد عند تناوله بكميات كبيرة. فما صحة ذلك؟
التسمم الغذائي يحدث بسبب نمو الكائنات العضوية الضارة، مثل البكتيريا، مما يؤدي لحدوث التسمم الغذائي.. فما هي المدة التي يمكنك الاحتفاظ فيها ببقايا الطعام؟
ليس بالأمر السهل التحكم بالرغبة المستمرة بتناول الطعام خلال فترة الأعياد، خصوصًا لمن يعاني من اضطراب نهم الطعام. سألنا أخصّائية علم النفس آن جايل كوروبل، التي قدمت ست نصائح للحد من الرغبة المستمرة بتناول الطعام، وكيفية السيطرة على الجوع المستمر.
في هذا المقال، سنُلقِي نظرة على بعض النصائح والإرشادات التي يمكن أن تساعِد مرضى انسداد الشُّعَب الهوائية على تجنّب ضيق التنفس أثناء تناول الطعام، والاستمتاع بوجباتهم.