من المعروف أن تجميد الطعام يطيل عمره، بالإضافة إلى منع الجراثيم (البكتيريا) والفطور المتواجدة فيه، والتي تسبب فساده وقابليته لإصابة مستهلكيه بالتسمم، من التكاثر والنمو.. إلا أن تجميد الطعام يجب ألا يكون عشوائياً...
شعر أن رأسي كأنها متجمدة وباردة أو ثقيلة أو كأنها ستنفجر مثلا مثل البركان أو كأن أحد يضغط عليها، هذا الشعور يوجد في منتصف اعلى الرأس، ليس مصحوبا بصداع ولا الم، مجرد ثقل وضغط وشد وشعور بالتجمد. انا ٢١ سنة واخذ أدوية اسبرين ١٠٠ لحماية القلب، نيڤيبلوب،
تنتج الإصابة بعضة البرد عن تجمّد الجلد والأنسجة التي تليه نتيجة التعرض لدرجات الحرارة المنخفضة جدا شتاءً ويُعد الجلد المكشوف في الجو البارد العاصف أكثر عرضةً لعضة البرد.
صداع الآيس كريم هو صداع شديد وسريع يحدث عند تناول أو شرب طعام بارد، مما يجعلك تشعر عند تناول الفاكهة والمشروبات المثلجة والآيس كريم وغيرها من الأطعمة والمشروبات الباردة بصداع أمامي يوصف كأنه "تجمد الدماغ".
زوجي توفي فجأة عن عمر 35 سنة منذ سنة ونصف، وعندي طفلان غمرهما سنتان وثلاث سنوات، وأعاني إلي الآن من ألم الفراق، وعندي حاله من الخوف لا أستطيع أن أتخلص منها طول الوقت.. إحساسي بأني سوف أموت وأترك أولادي.. خوفي من فكره الموت يجعلني أرتعش، ولا أستطيع
تخزّن الكثير من الأطعمة بحالتها المجمّدة في الفريزرات أو المجمّدات، من الخبز والعجين، وكعك الفاكهة وعصير الفواكه إلى الفطائر والبيتزا والخضروات، وحتى وجبة العشاء الكاملة، ولا شك في أنها أسهل، ولكن يبقى السؤال: هل الأطعمة المجمدة مفيدة وصحية؟
البروبيلين غليكول مادة شائعة الاستخدام كمضاف غذائي أو مكون في مستحضرات التجميل، وصنفتها هيئة الغذاء والدواء الأميركية مادة غذائية آمنة بالحدود المسموحة.
هل تساءلت يوماً عن كيفية تخزين منتجات الألبان والبيض لمدة طويلة بشكل آمن؟ وما نوع حاويات الحليب التي يفضل شراؤها؟ وكيف يمكن التعامل مع البيض النيء؟ عندما تفكر بالشراء في المرة القادمة استخدم النصائح التي سنقدمها لك في هذا المقال.
نوبات الغضب عند الأطفال قد تخفي وراءها قلقا ورعبا، وشعورا بالخطر.. يجعل الطفل يشعر بأنه مهدد.. مما يفقده القدرة على التفكير المنطقي، وبالتالي لن تنجح معه الأساليب التقليدية لإدارة الغضب.
التعامل مع الطعام بأمان لا يتوقف عند مجرد رمي علبة طعام منتهية الصلاحية أو غسلنا الفواكه والخضراوات، ومع أهمية هذه الإجراءات، إلا أنه يوجد كثير من الأخطاء الشائعة في التعامل مع سلامة الأغذية، والتي يمكن أن تؤدي إلى عواقب وخيمة.