البطاطا الحلوة من الأغذية المحببة للصغار والكبار، ويتم تناولها بطرق متعددة، وتحتوي البطاطا الحلوة على العناصر الغذائية المهمة؛ مما يجعلها غذاء مفيداً للجميع.
ما هو عصير البطاطا الحلوة؟ هل سمعت عنه من قبل؟ هل هو مفيد أم ضار؟ وكيف يكون مفيداً وهو يصنع من البطاطا النيئة بقشورها؟ تعالوا معنا في رحلة مع هذا المشروب السحري
البطاطا المقلية طعام يحبه معظمنا، لكنه قد يسبب الاكتئاب بعد دراسة صينية أثبتت أن الاستهلاك المتكرر للأطعمة المقلية خاصة البطاطس تسبب أمراضًا نفسية، أبرزها الاكتئاب.
أعاني من حساسية مزمنة لمدة 4 سنوات من البطاطا والحليب ومشتقاته والشكولاتة، مما يظهر على جلدي تقرحات منتفخة بها ماء. فما هو الحل الذي تنصحونني به؟ وكيف أتفادى نقص الفيتامينات المتواجدة بالحليب والبطاطا؟
يُعد القلق والاكتئاب من أكثر الاضطرابات النفسية شيوعاً حول العالم، وتعد الأطعمة المقلية جزءًا كبيرًا من النظام الغذائي في الغرب، وينتشر الآن هذا النظام الغذائي أكثر في مختلف أنحاء العالم، فهل من علاقة بين الأمرين؟
يستمتع جميعنا بطعم البطاطا المقرمشة أو الخبز المحمّص، وقد لا يخطر ببال أحدنا أن وراء هذا الطعم يكمن السم، وكيف أن طريقة طهو المأكولات الكربوهيدراتية تحوّل ما هو نافع ومفيد إلى مادة من المحتمل أن تكون مسرطنة تعرف باسم الأكريلاميد.
معظم الشكاوى التي تقعدنا عن مزاولة عملنا اليومي تشمل اضطرابات الأنف والبلعوم أو اضطرابات المعدة والأمعاء، وبينما نأخذ حاجتنا من الحريرات الغذائية لنحارب الفيروسات والجراثيم المسببة لهذه العلل الشائعة، نجد بعض الأطعمة والأشربة، قد تسيء لأحوالنا وتزيد أعراض مرضنا...
نتناول في هذه المقالة 10 وجبات خفيفة صحية للمرأة الحامل يمكن إعدادها في المنزل، وتتسم باحتوائها على 200-300 سعرة حرارية فقط، كما أنها غنية بالعناصر الغذائية.. الوجبات صحية ولذيذة ومفيدة جداً لصحة الأم والجنين.
إن طهي الطعام جيداً له أهمية قصوى، لأن الحرارة يمكن أن تقتل بشكل فعال مسببات الأمراض التي يُحْتَمل وجودها في الأطعمة النيئة، لذا فيما يلي، سنشرح بعض الأطعمة الخام والنيئة، ومخاطر تناولها على الصحة:
لا يقتصر التسمم على المخدرات والعقاقير الأخرى، فهناك بعض الأطعمة اليومية التي تضرّ بنا عند تناولها بالكميات الكبيرة، أو حتى كميات صغيرة. فما تلك الأطعمة؟
تقلصات العضلات هي مشكلة شائعة ومزعجة، وقد يكون للأغذية المختلفة دور في تخليصك من ألم تقلصات العضلات.. فما هو دور الأغذية في التخلص من هذه المشكلة المزعجة؟
تناول الخضار بكثرة أمر مهم لصحتك، لكن، وفقًا لمركز السيطرة على الأمراض في أمريكا، فإن نحو 10٪ فقط من البالغين يستوفون الكمية الموصى بها يوميًا من الخضار.
نعلم جميعا أن الطعام مهم للنمو، وأن أجسامنا تحتاج لعناصر غذائية مضبوطة حتى ينمو الجسم بطريقة سليمة وصحية، ولكن هل ممكن أن تساعد الأغذية على زيادة الطول؟
لا يكفي أن يكون الطعام في حد ذاته صحي.. ولكن يجب أن تتناوله بالكيفية وفي الوقت المناسب.. وفي هذا المقال سنتعرف على أطعمة لا يجب تناولها على معدة فارغة.
تحتوي العديد من الأطعمة التي نتناولها بالفعل على البوتاسيوم، ذَكَرنا لك بعضًا منها أدناه، فإذا كنت بحاجة إلى زيادة البوتاسيوم في نظامك الغذائي، فقم بإضافة الأطعمة الصحية الآتية إلى قائمة طعامك. 1. فواكه وخضراوات طازجة غنية بالبوتاسيوم: الموز...