يظن الكثيرون أن مضغ العلكة يساعد في حرق السعرات الحرارية وبالتالي فقدان الوزن، ويعزى السبب بأن مضغ العلكة يساعدهم على التحكم في شهيتهم وتجنب تناول الطعام دون وعي، بينما يجادل البعض الآخر بأنه يمنعهم من الشعور بالرغبة الشديدة في تناول الطعام، ويساعد في تشكيل وجوههم من خلال تقوية عضلات المضغ.
هل يساعد مضغ العلكة على فقدان الوزن؟
لا يوجد دليل علمي قاطع على أن مضغ العلكة يساعد في إنقاص الوزن، على الرغم من أن بعض الدراسات تشير إلى ذلك.
-
يمكن أن تساعد في تقليل الشهية وكبح الرغبة الشديدة في الأكل
يمكن أن يساهم مضغ العلكة ببطء في تقليل الشهية وتعزيز الشعور بالامتلاء، مما يساعد على التحكم في تناول الطعام، وخاصة بين الوجبات، وقد أظهرت بعض الدراسات الصغيرة التي ما تزال تحتاج لتأكيد أن مضغ العلكة لعدة ساعات يقلل من الجوع والرغبة الشديدة في تناول الطعام بنفس فعالية تناول مشروب غني بالسعرات الحرارية.
ومع أن بعض الدراسات أشارت إلى فوائد مضغ العلكة في تقليل الجوع وتناول الطعام، فإن نتائج دراسات أخرى لم تكن متوافقة. لذا، قد يختلف تأثير مضغ العلكة من شخص لآخر. بالإضافة إلى ذلك، قد يؤدي مضغ العلكة إلى تقليل استهلاك الفاكهة، مما قد يؤثر سلبًا على جودة النظام الغذائي.
-
قد تساهم في تقليل استهلاك السعرات الحرارية اليومية
يعتقد البعض أن مضغ العلكة يمكن أن يكون مفيدًا في رحلة إنقاص الوزن، إذ يساعد على تقليل الرغبة في تناول الوجبات الخفيفة، وبالتالي تقليل السعرات الحرارية. وكشفت دراسة أن المشاركين الذين مضغوا العلكة بين الإفطار والغداء شعروا بجوع أقل، مما أدى إلى تناولهم 68 سعرة حرارية أقل في الغداء. بمعنى آخر، هذه الكمية تشبه ملعقتين صغيرتين من زبدة الفول السوداني أو ثمرة فاكهة صغيرة. فإذا كنت تبحث عن طريقة لتقليل تناول الوجبات الخفيفة، فقد يكون مضغ العلكة بعد الوجبات مفيدًا. وتجدر الإشارة إلى أن الدراسات التي تناولت هذا الموضوع لم تتفق جميعها على نتائج موحدة، ففي حين أظهرت بعض الدراسات أن مضغ العلكة قد يساهم في تقليل الشهية، أشارت دراسات أخرى إلى أن تأثيره قد يكون ضئيلاً. لذلك، من الضروري إجراء المزيد من الأبحاث لتأكيد هذه النتائج.
-
يعزز عملية حرق السعرات الحرارية
قد يساعد مضغ العلكة في حرق سعرات حرارية إضافية، وفقًا لبعض الدراسات المحدودة، وفي إحدى الدراسات الصغيرة، أحرق المشاركون الذين مضغوا العلكة قبل وبعد الإفطار حوالي 3-5% من السعرات الحرارية أكثر في الساعات الثلاث التي أعقبت الوجبة، مقارنة بمن لم يمضغوا العلكة.
وأظهرت الدراسات أن مضغ العلكة أثناء المشي يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على فقدان الوزن، ويُعتقد أن هذه العادة تساهم في زيادة معدل ضربات القلب وتسريع وتيرة المشي، مما قد يعزز حرق السعرات الحرارية والدهون.
علاوة على ذلك، يزعم بعض الناس أن مضغ العلكة قد يساعد في تشكيل وجهك من خلال تقوية عضلاتك، ومع ذلك، لا يوجد بحث يدعم هذا الادعاء.
هل تختلف فوائد مضغ العلكة باختلاف أنواعها؟
تتوفر العلكة بأشكال وأنواع مختلفة، منها ما يحتوي على السكر أو النيكوتين أو الكافيين، ومنها ما هو خالٍ من السكر.
-
العلكة الخالية من السكر
إذا كنت تسعى لإنقاص وزنك أو منع زيادته، فمن الأفضل لك الابتعاد عن السكر. العلكة الخالية من السكر خيارٌ رائعٌ مقارنةً بالعلكة التي تحتوي على السكر. تحتوي قطعة العلكة العادية على سعرتين حراريتين إضافيتين فقط مقارنة بالعلكة الخالية من السكر، وهذا الفرق ضئيل للغاية بحيث لا يمكن اعتباره عاملاً مهماً في إنقاص الوزن.
تحتوي العلكة الخالية من السكر غالبًا على محليات صناعية مثل الأسبارتام أو السكرالوز، وقد ربطت بعض الدراسات هذه المحليات بآثار صحية سلبية محتملة، بما في ذلك مشاكل في الأمعاء، وزيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، وأمراض القلب والأوعية الدموية، والسمنة.
قد تحتوي العلكة الخالية من السكر أيضًا على كحوليات السكر مثل السوربيتول، والتي قد تسبب مشاكل في الجهاز الهضمي مثل التشنجات والغازات والانتفاخ والإسهال، خاصة عند تناول كميات كبيرة (أكثر من 5-20 جرامًا يوميًا).
يعتمد عدد القطع التي يمكنك تناولها على العلامة التجارية، ولكن بشكل عام؛ لا يُنصح بتناول أكثر من 4 إلى 16 قطعة يوميًا.
-
العلكة التي تحتوي على النيكوتين
يعرف عن النيكوتين، وهو مركب شائع في السجائر، قدرته على تثبيط الشهية، مما قد يؤدي إلى تقليل كمية الطعام المتناولة. بالإضافة إلى ذلك، قد يُساهم النيكوتين في تسريع عملية الأيض بشكل طفيف، مما قد يُساعد الجسم على حرق عدد قليل من السعرات الحرارية الإضافية يوميًا.
قد يفسر ذلك سبب اكتساب الأشخاص الذين يستخدمون علكة النيكوتين للإقلاع عن التدخين وزنًا أقل مقارنة بأولئك الذين يستخدمون علكة عادية أو لا يستخدمون العلكة على الإطلاق. على الرغم من أن علكة النيكوتين قد تساعد في تقليل الشهية، فإنها تحتوي على النيكوتين المسبب للإدمان، ولها آثار سلبية على الصحة. لذلك، فإنّ استخدامها لإنقاص الوزن غير مستحسن إلا للأشخاص الذين يسعون للإقلاع عن التدخين.
-
العلكة التي تحتوي على الكافيين
تشير الدراسات إلى أن الكافيين، وهو مركب طبيعي في القهوة والشاي، يمكن أن يساعد في إنقاص الوزن من خلال تسريع عملية التمثيل الغذائي وحرق الدهون. أظهرت دراسة شملت أكثر من 600 مشارك أن زيادة استهلاك الكافيين قد يرتبط بانخفاض الوزن ودهون الجسم ومؤشر كتلة الجسم.
وتشير الأبحاث إلى أن الكافيين يمكن أن يزيد من معدل حرق الدهون في الجسم، سواء كنت مستريحًا أو تمارس الرياضة. من الممكن أن تساهم مكملات إنقاص الوزن أو العلكة التي تحتوي على الكافيين في فقدان الوزن بشكل طفيف في المراحل الأولى. لكن، مع الاستخدام المنتظم، قد يتكيف الجسم مع الكافيين، وبالتالي تنخفض تأثيراته.
إضافة إلى ذلك، تحتوي كل قطعة من علكة الكافيين عادةً على ما يتراوح بين 25 و 100 ملجم من الكافيين.
لتجنب تجاوز الحدّ الآمن اليومي للكافيين (400 ملجم)، كن حذرًا بشأن كمية هذه العلكة التي تتناولها يوميًا، خاصة إذا كنت تستهلك أطعمة أو مشروبات أخرى تحتوي على الكافيين. الكافيين سلاح ذو حدين، يمكن أن يكون مفيدًا باعتدال، ولكنه قد يسبب مشاكل صحية خطيرة عند الإفراط في تناوله. لذا، كن حذرًا بشأن كمية الكافيين التي تتناولها.
المصدر:
