نفت الحكومة المصرية الشائعات المنتشرة حالياً عن وجود فيروس وبائي يهدد 30% من دواجن مصر والذي تسبب في زيادة أعداد النفوق في مزارع الدواجن، وانتشرت هذه الأقاويل بعد ظهور تصريحات في برنامج تلفزيوني على لسان ثروت الزيني نائب رئيس نقابة منتجي الدواجن تفيد بنفوق أكثر من 30% من الدواجن في مصر مؤخراً، وحذر من أن 70% المتبقية معرَّضة للخطر أيضاً إذا لم تُتخذ إجراءات فورية لمعالجة الوضع، وأضاف الزيني أن ممثلي النقابة قد التقوا سابقاً بالهيئة العامة للخدمات البيطرية لمراقبة الوضع وتقييمه.
فيروس وبائي يهدد 30% من دواجن مصر وحسم الجدل
رداً على هذه التصريحات؛ نفى وزير الزراعة واستصلاح الأراضي علاء فاروق هذه التقارير، وقال إنها مبالغ فيها وعارية عن الصحة تماما، مؤكدا أن معدلات نفوق الدواجن الموسمية الحالية تتراوح بين 3% و6%، وهي معدلات قياسية متعارف عليها دولياً، وتعزى في المقام الأول إلى تغير المناخ خلال هذه الفترة من العام، وأضاف الوزير قائلاً: "لدينا أكثر من 27 ألف مزرعة دواجن في مصر، والادعاء بفقدان 30% من إنتاج الدواجن يعني فقدان حوالي 8 آلاف مزرعة، وهذا غير دقيق ومبالغ فيه للغاية".
اكتفاء ذاتي ومتابعة دورية للمزارع
تنتج مصر حوالي 1.55 مليار طائر سنويا، وهو ما يغطي حوالي 98% من احتياجات السوق المحلية، كما بلغ إنتاج البيض السنوي حوالي 15.5 مليار بيضة، مما يضمن الاكتفاء الذاتي الكامل، وقد أكد المتحدث الرسمي باسم وزارة الزراعة الدكتور محمد القرش أن الهيئة العامة للخدمات البيطرية من خلال مديرياتها في مختلف المحافظات تواصل دعم قطاع إنتاج الدواجن، وتشمل هذه الجهود حملات التطعيم الدورية، والرصد الوبائي النشط، والتفتيش المستمر على المزارع والأسواق، وهذا ينفي وجود فيروس وبائي يهدد 30% من دواجن مصر كما هو رائج حالياً.
وأشار إلى إطلاق حملات موسعة مؤخرا في أربع محافظات ضمن مبادرة تفتيش ورقابة أوسع تنفذ على مستوى البلاد، ويؤكد أن هذه ليست المرة الأولى التي تواجه فيها الوزارة مثل هذه الادعاءات، ففي مارس 2024 نفت الوزارة بالمثل تقارير حول انتشار مزعوم لفيروس جديد يصيب الدواجن ويتسبب في نفوق واسع النطاق.
كيف تحمي نفسك من الأمراض المنقولة عن طريق الطيور
من الضروري أن تكون واعياً بالأمراض التي تنقلها الطيور -ومنها الدواجن- للإنسان، واتخاذ الإجراءات المناسبة لحماية صحتك، فالعديد من الأمراض التي تصيب الطيور قد تنتقل إلى البشر وتسبب لهم المرض، وبعضها قد يسبب أعراضًا خطيرة، لذا من المهم اتباع قواعد النظافة الجيدة عند التعامل مع الطيور أو فضلاتها، وتجنب ملامسة الطيور البرية أو المصابة بالمرض قدر الإمكان، وطهو جميع اللحوم والدواجن جيداً قبل تناولها.
ويجب إبعاد مغذيات الطيور عن أماكن تناول الطعام وإعداده، وعليك حفظ البيض والدجاج في الثلاجة عند درجة حرارة 7 درجات مئوية أو أقل دائماً، وتخلص من البيت المتسخ والمتشقق، ولا تتناول البيض النيء أو غير المطبوخ جيداً، وباتخاذ هذه الاحتياطات يمكنك ضمان صحتك وصحة عائلتك.
وفي حالة انتشار وباء بين الدواجن في دولتك فعليك تجنب تناول لحوم الطيور حتى انتهاء تفشي هذا الوباء، والحرص على عدم التعامل المباشر مع الطيور أو أماكن تربيتها مثل المزارع، وكذلك احرص على عدم تناول منتجاتها مثل البيض، ويمكن تلقي اللقاحات اللازمة للوقاية من العدوى في حال توفرها، وإذا كنت أحد مربي الدواجن ولاحظت نفوق عدد كبير منها أو إصابتها بالإعياء أو تم التعميم بظهور وباء أو مرض يصيب الدواجن؛ فعليك إبلاغ وزارة الزراعة فوراً لاتخاذ الإجراءات اللازمة، ويجب التعامل معها بحذر وجعلها بعيدة عن مكان سكنك وعائلتك.
المصادر:
