سنتحدث في هذا المقال عن أفكار لقضاء فلانتاين صحي والاستمتاع بأطباق لذيذة ووجبات عديدة بمكونات صحية، ومشروبات وحلويات بأقل مستوى من الضرر على الصحة، فمن المعروف أن الاحتفال بيوم الحب يكون غنياً بالشوكولاتة والحلويات والمشروبات المتنوعة، وقد ترغب بقضاء الاحتفال بهذا اليوم في أحد المطاعم المعروفة، وتناول الأطعمة الجاهزة خارج المنزل. ولا نعلم إن كانت هذه الأطعمة ذات مكونات صحية وتم تحضيرها بطريقة صحية أم لا، فقد تكون مشبَعة بالدهون والزيوت والسكريات، وقد يجعلك هذا اليوم تشعر بالتوتر والضغط بسبب الانشغال في التحضير له والتفكير في هدية مناسبة، وسنسرد لك أفكاراً لقضاء فلنتاين صحي لتحظى بيوم جميل دون إلحاق الضرر بصحتك وصحة شريك حياتك.
أفكار لقضاء فلانتاين صحي
كثيرون ينتظرون هذا اليوم المميز لقضاء يوم جميل لا يُنسى مع الشريك للتعبير عن الحب، ولكن في بعض الأحيان قد لا نستمتع بشكل كامل بوجبتنا المخطط لها خوفاً من الإضرار بنظام لياقتنا البدنية، أو قد نستيقظ في اليوم التالي ونحن نشعر بالذنب تجاه تخريب النظام الغذائي وتناول طعام غير صحي. فيما يلي نقدم أفكاراً لقضاء فلنتاين صحي وبعض الأسرار للتخطيط ليوم الحب دون الشعور بالذنب أو تخريب لياقتك البدنية:
-
استبدل الشوكولاتة العادية بشوكولاتة داكنة
لا يكتمل عيد الحب بدون الورود الحمراء والشوكولاتة، فبدلاً من اختيار شوكولاتة تحتوي على نسبة عالية من السكر يمكن استبدالها بالشوكولاتة الداكنة كبديل صحي، فهي غنية جداً ولذيذة المذاق، وهي ليست منخفضة بالسعرات الحرارية فحسب؛ بل تحتوي أيضاً على التربتوفان، وهو حمض أميني يساعد الدماغ على إنتاج السيروتونين، وهو الناقل العصبي الذي يمنحنا الشعور بالسعادة، كما أن الشوكولاتة الداكنة مفيدة للدماغ لأنها تقلل الإصابة بالخرَف وتدعم صحة القلب والأوعية الدموية.
-
اختيار وجبة قليلة الدسم
اختر الأطباق التي تحتوي على نسبة سعرات حرارية منخفضة نسبياً ولا تحتوي على السكريات المضافَة أو الزيوت غير الصحية، ويفضل اختيار الأصناف التي يتم طهوها بطريقة الشوي وليس الأطباق المقلية، خاصة القلي العميق، أو التي يُستخدم فيها الحليب أو الزبدة أو الجبن، ويفضل أن تبدأ الوجبة بتناول طبق من السلطة المغطاة بقطع اللحم أو الخبز المحمص.
أما عند اختيار الطبق الرئيسي فيمكنك طلب السمك مع الخضار المشوية بدلاً من شريحة اللحم مع البطاطس المقلية، ولا تنس أن الأطعمة التي يتم تجهيزها بالغلي أو الشوي أو الخَبز هي أكثر صحة من الأطعمة المقلية، كذلك حاول تقليل تناول الكربوهيدرات السريعة، وتناول بدلاً منها الأرز البني وخبز القمح الكامل ومعكرونة القمح الكامل إذا كنت ترغب في إضافة هذه الأصناف لوجبتك.
-
جهز معدتك قبل تناول العشاء
يمكنك تناول شيء خفيف وصحي قبل الخروج لتناول العشاء، فهذا يساعدك على عدم الشعور بالجوع المفرط وتناول كميات كبيرة من الطعام وقت العشاء، فالوجبة الخفيفة تشعرك ببعض الشبع، فلا تشعر أنك تريد تناول قائمة الطعام بأكملها، وعندما تتناول كميات قليلة خلال هذه السهرة اللطيفة لن تشعر بالتخمة، وستستمر في الظهور بمظهر لائق، وتكون على طبيعتك خلال هذا اللقاء.
-
تناول الطعام ببطء
خذ وقتك عند تناول الطعام وقم بمضغ الطعام جيداً للتأكد من أنه أصبح قطعاً صغيرة عند البلع، فهذا سيساعد في عملية الهضم ويمنح جسمك الفرصة لامتصاص المعادن والفيتامينات الموجودة في الطعام، كما أن تناول الطعام ببطء يجعلنا نشعر بالشبع بسرعة أكبر، إذ تحتاج أجسامنا إلى 20 دقيقة لإرسال إشارات الشبع إلى الدماغ، وهذا يساعد في الحفاظ على الوزن أو حتى إنقاصه.
-
الأحمر هو لون الحب
دائماً يكون اللون الأحمر هو السائد في عيد الحب، ويتم اختيار كل شيء باللون الأحمر على اعتبار أن اللون الأحمر هو لون الحب، لذا يمكنك تضمين الفواكه والخضراوات الحمراء لقائمة الطعام في هذا اليوم، مثل التفاح والكرز والفراولة والطماطم والفلفل الأحمر وغيرها، ليس فقط لأنها تضفي جواً من الحب؛ ولكن لأنها تحتوي أيضاً على مضادات أكسدة مفيدة لصحتنا، وتحارب السرطان وتدعم جهاز المناعة، كما أن الألياف الموجودة في هذه الأصناف تدعم الجهاز الهضمي وتمنع الإمساك.
-
تقليل استهلاك الصوديوم
من أجل تقديم أفكار لقضاء فلانتاين صحي يجب الوضع بعين الاعتبار محتوى الملح في الطعام، لأن الملح يلعب دوراً في حدوث الالتهابات، فإذا تناولت الكثير من الملح فقد تستيقظ في اليوم التالي بعيون منتفخة ومعدة منتفخة ومتهيجة، لذا تجنب الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر والملح، وهذا يشمل الأطعمة المتبلة بشكل كبير والمطبوخة بالصلصة، ويمكن أن يؤدي تناول الأطعمة الغنية بالصوديوم إلى زيادة الإجهاد على وظائف الكلى، مما قد يؤدي على المدى البعيد إلى فشل كلوي مزمن ومخاطر محتملة أخرى مثل ارتفاع ضغط الدم والسكتات القلبية والدماغية.
-
استفسر عن طعام المطعم
لا تشعر بالحرج حول السؤال عن طعام المطعم الذي تنوي تناول العشاء فيه، وتزود ببعض المعلومات الأساسية حول طريقتهم في إعداد الطعام، ويمكن أن تطلب منهم تقليل محتويات السكر والزيت والصوديوم، وقد يستطيع طاقم العمل اقتراح بعض الخيارات الأكثر صحة وسلامة.
-
مشاركة الطعام مع الشريك
يمكن طلب أصناف طعام مختلفة أنت وشريكك ومشاركة تناول هذه الأصناف معاً، فهذا يخلق جواً من الدفء والرومانسية، وقد يساعد ذلك في إنهاء الطعام بالكامل، ولن تضطر إلى أخذ الطعام المتبقي إلى المنزل، خاصة إذا كنت لا تنوي العودة إلى البيت في غضون ساعتين، فإذا مضت ساعتان على هذا الطعام يفضل التخلص منه للتأكد من أنه غير ملوث بالبكتيريا، ولمنع حدوث مشاكل المعدة والإسهال.
-
المشي بعد العشاء
بعد الاستمتاع بوجبة الطعام يمكن المشي قليلاً للمساعدة في الهضم وتقليل الشعور بالتخمة، ويمكن مشاركة الأحاديث الممتعة في جميع نواحي الحياة مع الشريك، ويمكن تذكر الذكريات القديمة بينكما لجعل تجربة المشي ممتعة، فسيخلق هذا جواً رومانسياً، بالإضافة إلى حرق السعرات الحرارية وتسهيل عملية الهضم، ويجب اختيار طريق آمن للمشي بعيداً عن حركة المرور والزحمة.
-
الطبخ في المنزل
إذا كنت تبحث عن أفكار لقضاء فلانتاين صحي جرب تحضير وجبة صحية مع شريكك، اجعل اليوم مليئًا بالأنشطة التي تعزز صحتك الجسدية والنفسية. يمكن خلق أجواء مختلفة خلال يوم الحب من خلال إظهار مهاراتك في الطبخ أمام من تحب، ويمكن أن تشارك شريك حياتك في تحضير الأطباق لتعزيز الترابط بينكما، كما تتضمن المشاركة الخروج للتسوق معاً لشراء الأطعمة المفضلة والأصناف اللازمة للطهو، فهذه الطريقة تساعدك على توفير المال وقضاء وقت ممتع معاً، وابتكار أطباق جديدة خاصة بكما، ويمكن إعادة تسمية أحد الأطباق الكلاسيكية مما يمنحه لمسة رومانسية، وكل ذلك يزيد من الحب والدفء في العلاقة.
-
خفف توترك
بعد أن تحدثنا عن أفكار لقضاء فلانتاين صحي فيما يخص الطعام والشراب والشوكولاتة، سنتحدث عن النواحي النفسية، ومنها الشعور بالضغط والتوتر، فإذا لم تمر هذه الليلة كما هو مخطط لها، أو كان الطعام ليس لذيذاً كما هو متوقع، فلا تقلق، ولا تجعل ذلك يشعرك بالتوتر. اجلس وقم بالاسترخاء، وتناول وجبتك براحة لإنهاء ليلتك بابتسامة، فبالإضافة للطعام الصحي فإن الضحك والسعادة أيضاً من مفاتيح الصحة الجيدة.
-
التخطيط لفعاليات أخرى غير الأكل
عيد الحب هو يوم خاص لشخصَين لقضاء بعض الوقت السعيد مع بعضهما، ويجب لهذا اليوم ألا يكون مقتصراً على تناول الطعام فقط، بل يمكن القيام ببعض الفعاليات المختلفة والجديدة مثل مشاهدة فيلم في السينما، أو حضور حفل موسيقي مباشر، أو الرقص، أو ركوب الدراجات أو الأنشطة الأخرى المفضلة لدى الشريكين.
نصيحة من موقع صحتك
عند التخطيط لعيد حب مثالي ابحث عن أفكار لقضاء فلانتاين صحي لتجنب نفسك وشريكك أي مشاكل صحية بعد قضاء يوم لطيف، ومع ذلك لا تكن صارماً بشأن الحصول على ليلة مثالية، والتدقيق على التفاصيل الصغيرة بحيث تشعر بالتوتر والقلق وتشعر بالضغط النفسي، فعيد الحب هو يوم مليء بالحب والرومانسية، فيجب أن تقضيه براحة واسترخاء وسعادة، لأن جميعها أركان أساسية للتمتع بصحة جيدة.
المصادر:
