Alaraby TV Alaraby TV

قصص مصورة

ماذا يأكل مريض الفشل الكلوي؟

صحتك - غذاء
على المصابين بقصور الوظيفة الكلوية (الفشل الكلوي)، الانتباه لمحتوى طعامهم من البروتينات والصوديوم والبوتاسيوم، لأن الكليتين تكونان عاجزتين عن تصريف ما يلزم تصريفه منها، وقد يزيد الإفراط في تناولها من تردي المرض الكلوي.


وأفضل الطرق لتطبيق ذلك، هو أن يعيّن الطبيب المعالج للمريض نوع الأطعمة التي يمكن أن يتناولها، والكمية الآمنة من كل منها، آخذا بعين الاعتبار درجة الإصابة الكلوية، ورغبة المريض في أطعمة معينة، وأسلوب حياته.

- البروتين
البروتين ضروري لصيانة خلايا الجسم وتوليد الطاقة لها، والحد من تناوله في حالات القصور الكلوي يعني ضرورة استهلاك المزيد من الشحوم والفحمائيات (النشويات والسكاكر) للتعويض عن النقص الحاصل في القدرة، ما يجعل كمية البروتين المحدودة المتناولة تستخدم خاصة في بناء وإصلاح الخلايا.

أما مصادر البروتين الرئيسة في الغذاء، فهي اللحوم بأنواعها والبيض والحليب ومشتقاته والحبوب (بما فيها الخبز والبذور)، إضافة لبعض الخضروات.
والطبيب -كما أسلفنا- هو الذي يقرر الأنسب لكل مريض، من حيث نوع هذه الأطعمة وكميتها.

- الصوديوم
يمكن لشاردة الصوديوم، إذا زاد استهلاكها عن الحد المطلوب، أن تخزن السوائل في الجسم وترفع الضغط، إضافة لزيادة الحمل على القلب والرئتين، لهذا لابد من الاقتصاد في تناول كل الأطعمة الغنية بالصوديوم، وهذه تشمل: كل المعلبات والمخللات ومعظم الأطعمة المحفوظة، إضافة لملح الطعام.
وعلينا ألا ننسى أن ما يروج له "ببدائل الصوديوم" عادة ما يحتوي شاردة البوتاسيوم، التي لابد من الحد من تناولها كذلك في حالات القصور الكلوي.

- البوتاسيوم
إذا لم تكن الكليتان تعملان كما يجب، فسترتفع شاردة البوتاسيوم بالجسم (حتى من دون استهلاك الكثير منه)، ما يحمل أكبر ضرر للقلب ونظمه (إذا تجاوز تركيز البوتاسيوم 6 ميللي مكافئ، فهناك خطر حقيقي من توقف القلب).
ويتواجد البوتاسيوم بكثرة في معظم الفواكه والخضار والبقول والمكسرات ومشتقات الحليب.

* بعض الأغذية عالية البوتاسيوم:
الموز، البندورة (الطماطم)، التمر، البرتقال، السبانخ، البطاطا، الأرضي شوكي، المشمش، الخوخ، الشمندر، الأفوكادو، اليقطين، كل عصائر الفاكهة.

* أمور غذائية أخرى
- الفوسفور.. يجب أن تكون الأغذية المستهلكة فقيرة به.
- الكالسيوم.. يجب أن يعدل محتوى الغذاء من الكالسيوم من تركيز الفسفور في الدم (لأن ارتفاع الفوسفور من شأنه الحد من توفر الكالسيوم للعظام).
- الفيتامينات والمعادن.. يجب الا تتعرض هذه للنقصان بسبب الحمية الكلوية.
- الحريرات الغذائية.. يجب أن يراقب ما يستهلكه المريض من حريرات يومية لبقاء الوزن في الحدود المقبولة. 


اقرأ أيضا:
إجراءات بسيطة تجنبك الفشل الكلوي
اللحوم الحمراء قد تسبب الفشل الكلوي
الفيروس الكبدي بي.. مازال الخطر مستمراً


استشارات ذات صلة:
تغذية مريض القصور الكلوي
السكري أدى لاسوداد جلدي وأخشى الفشل الكلوي
الضغط الدموي أصاب أخي بالفشل الكلوي





* المصدر: eatright

آخر تعديل بتاريخ
29 يناير 2021

هل تحتاج لاستشارة الطبيب

أرسل استشارتك الآن

لتحصل على إجابة استشارتك، ننصحك بالتالي:

  • ابحث على موقعنا عن إجابة لسؤالك، منعا للتكرار.
  • اكتب بريدك الإلكتروني الصحيح (الإجابة ستصلك عليه).
  • استوفِ المعلومات الشخصية والصحية المتعلقة بالحالة المرضية محل الاستشارة.
  • اكتب سؤالك باللغة العربية.

*لن يتم إظهار اسمك عند نشر السؤال.

Age gender wrapper
Age Wrapper
Country Wrapper

هذا الموقع محمي بواسطة reCaptcha وتنطبق عليه سياسة غوغل في الخصوصية و شروط الخدمة

This site is protected by reCAPTCHA and the GooglePrivacy Policy and Terms of Service apply.