يزكي أنوفنا برائحته الطيبة، وينعش أفواهنا بنكهته القوية، ويمتّع أبصارنا بجمال وريقاته الخضراء على موائدنا وسلطاتنا وأكواب الشاي التي نتناولها، كان أكاليل تتوج رؤوس الرومان، والمكوّن الرئيس للخلطات الطبية اليونانية القديمة، وبات يستخدم زيته المنعش اليوم في مستحضرات التجميل والحلوى والعلكة وصناعة معاجين الأسنان.. لا شك أنكم عرفتموه: إنه النعناع.
النعناع واحد من أكثر الأعشاب الشعبية انتشاراً، حيث إنه يؤكل أو يشرب طازجاً أو يابساً، وقد لقي الاهتمام نظراً لقيمته الغذائية وفوائده الصحية التي سنتناولها في هذا المقال.
-
القيمة الغذائية للنعناع
- السعرات الحرارية: 70
- الدهون: 0.94
- الدهون المشبعة: 0.24
- الكربوهيدرات: 14.89
- الألياف: 8
- البروتينات: 3.75
- كما أنه يحتوي على فيتامين A وC.
- كميات قليلة من بعض المعادن مثل: الحديد والفوسفور والكالسيوم والمغنيزيوم والبوتاسيوم.
-
فوائد النعناع الصحية
1- فوائد النعناع الرضاعة الطبيعية
تعاني بعض الأمهات اللواتي يرضعن أطفالهن لأول مرّة من تشقق في حلمة الثدي، الأمر الذي يسبب لهنّ آلاماً قد تحرم الأم بسببها الصغير من الإرضاع الطبيعي المفيد لكل من الأم والصغير، لذلك يمكنها هنا استخدام مياه النعناع، فهي فعّالة في منع حدوث تشققات الحلمة.2- فوائد النعناع للجلد والبشرة
 |
| فوائد النعناع متعددة ويمكن استخدام زيت في علاجات الجلد والبشرة |
لدى وضع زيت أو مرهم أو غسول النعناع على الجلد، فإنه يبرّد ويهدّئ البشرة المصابة بلدغات الحشرات، أو الطفح الجلدي أو أي ردود فعل خارجية أخرى. كذلك فإن تأثيره المبرّد يخفف من التهاب الحلق، خصوصاً لدى مزجه مع الشاي. وقد وجد أن استخدام مستخلصات أوراق النعناع خارجياً يرفع من عتبة الشعور بالألم عند الإنسان.
3- فوائد النعناع لنزلات البرد والزكام
يحتوي النعناع على مادة (المنثول)، وهو مزيل احتقان طبيعي عطري، يسهل عملية تفكيك المخاط والبلغم وبالتالي التخلص منهما خارج الجسم، لذلك فإنه مفيد في حالات الزكام ونزلات البرد.  |
| فوائد النعناع يمكن الحصول عليها عن طريق تناوله بأكثر من طريقة |
4- فوائد النعناع للجهاز الهضمي
يمنح النعناع الجهاز الهضمي العديد من الفوائد الصحية، نوردها فيما يأتي:- يعد النعناع من المواد المنعشة والمعطّرة للفم، وهو بذلك يقوم بدور مضاد طبيعي للجراثيم الفموية.
- في دراسة أجريت على الحيوانات تبين للباحثين من خلالها أن المنثول يساعد في حماية بطانة المعدة من الآثار السلبية للإيثانول والإندوميثاسين، الأمر الذي له تأثيرات إيجابية في الحيلولة دون تشكل قرحة المعدة المرتبطة باستهلاك المسكنات بشكل منتظم.
- بالنسبة لمن يعاني من آلام في البطن التي تترافق مع متلازمة القولون العصبي، فإن النعناع مفيد بشكل فعال وآمن. وهنا ينصح باستخدام كبسولات زيت النعناع المغلفة حتى لا تذوب في المعدة، وذلك للوقاية من حرقة المعدة التي يسببها زيت النعناع.
- للنعناع دور في التخفيف من آلام الغازات ونفخة البطن، فهو معروف باستخدام منقوعه بكثرة كعلاج منزلي لهذه الآلام.
- يحسّن النعناع من عسر الهضم، وذلك لقدرته على زيادة إفراز الصفراء التي تسرّع من عملية الهضم، وبالتالي يدعم مستويات الكولسترول الصحي في الدم.
- يحتوي النعناع على مضاد أكسدة والتهاب اسمه (حمض الروزمارينيك)، وهو يعد علاجا طبيعيا واعدا وفعّالا في تخفيف أعراض الحساسية الموسمية التي يعاني منها بعض الأشخاص.
-
ما هي محاذير تناول النعناع؟
- ينصح الشخص الذي عانى أو يعاني من حصوات المرارة، أن يتوخى الحذر لدى تناوله للنعناع أو زيته العطري.
- تنصح الأمهات اللواتي لديهن أطفال رضع أو صغار بتجنب وضع زيت النعناع على وجوههم، لأن ذلك قد يسبب لهم تشنجات تمنعهم من التنفس.
- يمنع تناول زيت النعناع الفلفلي والمنثول النقي (المادة تستخرج من زيت النعناع) عن طريق المعدة نظراً لسميته.
- يجب عدم استخدام النعناع من أجل تهدئة المشكلات الهضمية عندما تعود الأعراض لأمراض ارتجاع المريء GERD، حيث إنه يفاقم الحالة بسهولة.
أما بالنسبة للأشخاص الأصحاء فيمكنهم التمتع بطعم النعناع سواء بالأكل أو الشرب، لكن طبعاً دون زيادة السكر أو الصوديوم عليه. وإذا كانت هناك رغبة بإضافة أوراق النعناع الطرية الطازجة في الطبخة فليكن في آخرها، وذلك حتى تظهر نكهة النعناع.
وعند شراء النعناع يفضل أن تكون الأوراق لامعة وخالية من البقع أو الشوائب، ويمكن تخزينها في أكياس بلاستيكية ووضعها في الثلاجة حتى سبعة أيام.
* المصادر:
What are the benefits of mint?
