النظام الغذائي وحالة المخ

صحة-أغذية
قالت دراسة إسبانية إن النظام الغذائي السائد في دول البحر المتوسط، الذي يكثر من استخدام زيت الزيتون والنقل (المكسرات)، قد يفيد الذاكرة لدى كبار السن.

وحرص الدكتور إميلو روس، من قسم التغذية وعلم الغدد الصماء في جامعة برشلونة، وزملاؤه القائمون على الدراسة، على العثور على أدلة أقوى تربط بين نظام الغذاء والأداء الأفضل للإدراك.

وطلب الباحثون من 447 مسنّا، عرضة لأمراض أوعية القلب، اتباع واحد من ثلاثة أنظمة غذائية.. نظام البحر المتوسط مضافاً إليه زيت الزيتون، أو نظام البحر المتوسط مضافاً إليه النقل، أو نظام منخفض الدهون.

وفي بداية الدراسة كان غالبية المشاركين عمرهم 67 عاما تقريبا ووزنهم زائد، لكنهم لا يعانون من السمنة.
وكان عدد كبير منهم يعاني من ارتفاع ضغط الدم والكوليسترول.

وخضع جميع المشاركين إلى امتحانات في القدرة الإدراكية لدى بدء الدراسة وفي ختامها. وأظهرت النتائج أن المجموعة التي اتبعت نظاما يقلص الدهون فقط، شهدت تراجعا في الذاكرة والقدرات الإدراكية.

أما المجموعة التي اتبعت نظام البحر المتوسط مع إضافة النقل، فقد طرأ لديها تحسن ملموس في الذاكرة، بينما تحسنت بشكل كبير وظائف الإدراك لدى المجموعة التي اتبعت نظام البحر المتوسط مع إضافة زيت الزيتون.
آخر تعديل بتاريخ
10 أكتوبر 2015

هل تحتاج لاستشارة الطبيب

أرسل استشارتك الآن

لتحصل على إجابة استشارتك، ننصحك بالتالي:

  • ابحث على موقعنا عن إجابة لسؤالك، منعا للتكرار.
  • اكتب بريدك الإلكتروني الصحيح (الإجابة ستصلك عليه).
  • استوفِ المعلومات الشخصية والصحية المتعلقة بالحالة المرضية محل الاستشارة.
  • اكتب سؤالك باللغة العربية.

*لن يتم إظهار اسمك عند نشر السؤال.

Age gender wrapper
Age Wrapper
Country Wrapper

هذا الموقع محمي بواسطة reCaptcha وتنطبق عليه سياسة غوغل في الخصوصية و شروط الخدمة

This site is protected by reCAPTCHA and the GooglePrivacy Policy and Terms of Service apply.