هل الصيام يساعد على حرق الدهون؟ ماذا يقول العلم؟

يتساءل كثير من الناس: هل الصيام يساعد على حرق الدهون؟ خصوصًا خلال شهر رمضان أو عند اتباع أنظمة الصيام المتقطع. ويعتقد البعض أن الامتناع عن الطعام لساعات طويلة يؤدي تلقائيًا إلى خسارة الوزن، ولكن الحقيقة العلمية أكثر تعقيدًا من ذلك، فالصيام قد يساعد الجسم على استخدام الدهون كمصدر للطاقة، لكن ذلك يعتمد على عدة عوامل مثل نوع الطعام بعد الإفطار ونمط الحياة.

ماذا يحدث للجسم أثناء الصيام؟

للإجابة على السؤال الذي يسأله الكثيرون: هل الصيام يساعد على حرق الدهون؟ علينا فهم آلية عمل الجسم خلال الصيام، ومعرفة ما يحدث له خلال ساعات الصيام، مثل:

1. استهلاك السكر في الدم

في الساعات الأولى من الصيام يعتمد الجسم على الجلوكوز الموجود في الدم للحصول على الطاقة.

2. استخدام مخزون الجليكوجين

بعد عدة ساعات يبدأ الجسم باستخدام مخزون الجليكوجين في الكبد والعضلات.

3. بدء حرق الدهون

بعد حوالي 8 إلى 12 ساعة من الصيام، يبدأ الجسم تدريجيًا في استخدام الدهون المخزّنة لإنتاج الطاقة، وهي المرحلة التي يبدأ فيها حرق الدهون.

هل الصيام يساعد على حرق الدهون؟ وماذا عن السعرات الحرارية؟

نعم، يمكن أن يساعد الصيام في رمضان على حرق الدهون، ولكن بشرط اتباع نظام غذائي متوازن.
فعندما تقل السعرات الحرارية التي يتناولها الشخص، يبدأ الجسم في استخدام الدهون المخزّنة كمصدر للطاقة.

لكن المشكلة أن كثيرًا من الناس يستهلكون كميات كبيرة من الطعام بعد الإفطار، خاصة من:

• الحلويات

• المقالي

• المشروبات السكرية

وهذا قد يؤدي إلى زيادة الوزن بدل خسارته.

متى يساعد الصيام فعلًا على خسارة الدهون؟

يمكن أن يكون الصيام فعالًا في حرق الدهون عندما:

• يكون الإفطار متوازنًا وغنيًا بالبروتينات والخضار

• يتم تقليل السكريات والحلويات

• يتم شرب كمية كافية من الماء

• ممارسة نشاط بدني خفيف مثل المشي

• تجنب الإفراط في الطعام بعد الإفطار

عند اتباع هذه العادات، يصبح الصيام فرصة جيدة لتحسين عملية الأيض وحرق الدهون.

فوائد صحية أخرى للصيام

إضافة إلى احتمال حرق الدهون أثناء الصيام، تشير بعض الدراسات إلى أن الصيام قد يساعد على:

• تحسين عمل الأنسولين

• تنظيم مستويات السكر في الدم

• تقليل الالتهابات في الجسم

• دعم صحة الجهاز الهضمي

الخلاصة من خبراء موقع صحتك

الإجابة على سؤال هل الصيام يساعد على حرق الدهون؟ هي: نعم، يُمكن أن يساعد الجسم على استخدام الدهون كمصدر للطاقة بعد نفاد مخزون السكر. لكن النتائج تعتمد بشكل كبير على نمط الغذاء بعد الإفطار ونمط الحياة. فالصيام الصحي المتوازن قد يساعد على خسارة الدهون، بينما الإفراط في الطعام قد يؤدي إلى نتائج عكسية.