يُقدّم الصيف الكثير من الفواكه الموسمية الرائعة والطازجة التي تحتوي على خصائص غذائية أساسية وعلى فيتامينات ومعادن تُساعد على خفض مستويات حمض اليوريك (حمض البول) بشكل طبيعي. تُشكّل مستويات حمض اليوريك المرتفعة في الدم بلورات حادة تستقر في المفاصل، مُسبّبةً تورمًا وألمًا، وتُسمّى هذه الحالة النقرس. قد يُساعدك تناول الأدوية المناسبة وتغيير نمط الحياة في السيطرة على هذه الحالة.
فواكه صيفية تساعد في خفض مستويات حمض اليوريك
فصل الصيف غني بالفواكه التي تحتوي على فيتامينات ومعادن تُساعد على خفض مستويات حمض اليوريك بشكل طبيعي في الجسم، ويمكنك إدراج هذه الفواكه في نظامك الغذائي للحصول على صحة أفضل.
الكرز
يعمل الكرز على خفض مستويات حمض اليوريك لاحتوائه على الأنثوسيانين. للأنثوسيانين خصائص مضادة للالتهابات، تعمل كمضاد طبيعي للالتهابات، وتُقلّل من تكرار نوبات النقرس. كما أن الكرز غني بمضادات الأكسدة التي تساعد أيضا في خفض حمض اليوريك.
البطيخ
يُعدّ البطيخ مصدرًا طبيعيًا مُدرًا للبول، يُساعد على طرد السموم وعلى خفض مستويات حمض اليوريك الزائد من الجسم. فهو غنيٌّ بالماء، ويُساعد في الحفاظ على رطوبة الجسم. كما يُساعد البطيخ على تقليل خطر تبلور وترسب حمض اليوريك في المفاصل بفضل طبيعته القلوية، إذ يُوازن مستويات الحموضة في الجسم بشكل طبيعي.
البابايا
البابايا غنية بالألياف والفيتامين C والإنزيمات الهاضمة، وخاصةً الباباين الذي يساعد على تقليل الالتهابات ودعم صحة الأمعاء. يساعد الفيتامين C على تحويل حمض اليوريك إلى أشكال قابلة للذوبان، مما يساعد الجسم على التخلص منه عن طريق البول. علاوة على ذلك، تساعد البابايا على معادلة الأحماض الزائدة في الجسم.
الأناناس
يحتوي الأناناس على نسبة عالية من الماء، وهو غني بمضادات الأكسدة والفيتامين C، مما يساعد على طرد السموم عبر البول. كما يحتوي على إنزيم بروميلين المحلل للبروتين، والذي يساعد على تكسير البروتينات وتقليل الالتهابات. يحتوي الأناناس أيضًا على سكريات طبيعية تساعد على توازن حمض اليوريك.
الحمضيات
تُعد فواكه مثل البرتقال والليمون غنية بالفيتامين C الذي يُساعد على خفض مستويات حمض اليوريك، فهو يرفع قليلاً من درجة حموضة الدم والسوائل الأخرى. يُحسّن عصير الليمون قلوية البول، كما يُساعد على إفراز المزيد من كربونات الكالسيوم. يرتبط معدن الكالسيوم بحمض اليوريك ويُحلله إلى ماء ومركبات أخرى، وهذا يُقلل حموضة الدم ويُخفض مستويات حمض البوليك في الجسم.
الأسئلة الشائعة
ما أفضل فاكهة للمصابين بالنقرس؟
توجد بعض الأدلة على أن تناول الكرز يرتبط بانخفاض مخاطر الإصابة بنوبات النقرس لاحتوائه على الأنثوسيانين الذي يعمل كمضاد طبيعي للالتهابات، ولأنه غني أيضا بمضادات الأكسدة.
ماذا يأكل مريض ارتفاع حمض اليوريك؟
يُعتبر النظام الغذائي هو الإجراء الأكثر أهمية للمساعدة في خفض مستويات حمض اليوريك في الدم. سيساعد الحد من تناول الأطعمة الغنية بالبيورينات مثل اللحوم الحمراء، ولحم التونة، في الحفاظ على اليوريك أسيد (حمض البول) عند مستوياته الطبيعية، كما يمكن أن تساعد بعض الفواكه الصيفية مثل الأناناس والكرز في خفض مستوياته.
نصيحة من موقع صحتك
احرص على إضافة هذه الفواكه الصيفية الخمس المذكورة أعلاه إلى نظامك الغذائي، فهي أبسط طريقة لخفض مستويات حمض اليوريك بشكل طبيعي. إلى جانب هذه الفواكه، حافظ على رطوبة جسمك دائمًا، وقلل من تناول الأطعمة الغنية بالبيورين. ومن المهم جدًا استشارة طبيب قبل إجراء أي تغييرات على نظامك الغذائي.
