تحاولينَ دائمًا الحصول على تلك البشرة الزجاجية الناعمة فتبحثينَ عن أحدث الكريمات ومستحضرات العناية بالبشرة، لكنك تغفلينَ دور التغذية اليومية في صحة بشرتك. فقد أشارت الأبحاث الطبية والجلدية الحديثة إلى أن الإفرط في تناول الأطعمة والحلويات السكرية يتجاوز خطره الإضرار بالصحة العامة، ليمتد مباشرة إلى زيادة حدوث شيخوخة البشرة بسبب السكر وظهور الترهلات والتجاعيد مبكراً.
لذلك توصي الهيئات الصحية العالمية بالحد من تناول السكريات المضافة بحيث لا تتجاوز 12 ملعقة صغيرة يومياً، بينما في الحقيقة يستهلك الشخص المتوسط كميات أعلى بكثير. وهنا تجدر الإشارة إلى أن هذا التحذير لا ينطبق على السكريات الطبيعية الموجودة في الفواكه؛ إذ تحتوي الفاكهة على ألياف ومغديات تعزز ترطيب البشرة وتمنحها التوهج الطبيعي.
شيخوخة البشرة بسبب السكر: كيف تسبب الحلويات تلَف كولاجين البشرة؟
تَحدث شيخوخة البشرة بسبب السكر من خلال عملية بيوكيميائية تُعرف باسم "الغَلوَزَة" (Glycation). تشبه هذه العملية إلى حد كبير عملية تحميص الخبز عند الطهي؛ فعندما تزداد نسبة السكر في الدم، ترتبط جزيئات الجلوكوز الزائدة ببروتينات الجلد، وعلى رأسها الكولاجين والإيلاستين.
يقوم الكولاجين والإيلاستين بمنح البشرة مرونتها وقوامها المشدود الشاب. ولكن عند حدوث عملية الغَلوَزَة (Glycation)، تتحول هذه الألياف إلى ألياف صلبة وهشة قابلة للتكسر بسهولة، مما يُفقِد الجلد قدرته على الترميم والتجدد. والنتيجة المباشرة لهذه العملية هي ظهور الترهلات الجلديّة، وشحوب الوجه، وتكوّن التجاعيد المبكرة وخاصة في منطقة حول العينين.
مركّبات السكر الضارة (AGEs): المحرك الخفيّ لشيخوخة البشرة
عند ارتباط السكر ببروتينات الجلد تتشكّل مركبّات ضارة تُعرف بـاسم "نواتج الغَلوَزَة المتقدمة" (AGEs). تعمل هذه المركّبات على زيادة ما يُسمى بالإجهاد التأكسدي داخل الخلايا وإطلاق التهابات داخلية، مما يسرّع وتيرة شيخوخة البشرة بسبب السكر .
يحتاج الجسم الى الفيتامين (C) لتصنيع كولاجين جديد والحفاظ على شباب البشرة، ولكن مستويات السكر العالية في الدم تعرقل دخول هذا الفيتامين المهم الى الخلايا، مما يعني أن السكر قد يَحرم خلايا بشرتك من مادتها البنائية الرئيسية.
هل يؤدي السكر إلى تفاقم حَب الشباب وأعراض الصدَفية؟
لا تتوقف أضرار السكر عند حد الشيخوخة والتجاعيد، بل تمتد لتصيب صحة الجلد العامة وتفاقم أمراض أخرى:
- قد يحفز السكر حَب الشباب والبثور: يسبب الاستهلاك العالي للسكر والمشروبات السكرية حدوث ارتفاع مفاجئ لبعض الهرمونات وعلى رأسها الإنسولين، مما قد يزيد من معدلات الالتهاب ويحفز إفراز الدهون التي تسد مسام البشرة وتؤدي لظهور البثور.
- خلل ميكروبيوم الأمعاء: يغذي السكر البكتيريا الضارة في الجهاز الهضمي على حساب البكتيريا النافعة. وقد يؤدي هذا الخلل في ميكروبيوم الأمعاء إلى زيادة الالتهابات الجلدية وتفاقم أعراض أمراض مثل الصدَفية.
- استنزاف الفيتامينات والمعادن: تَستهلك عمليات هضم السكر كميات كبيرة من الفيتامينات والمعادن مثل الزنك، المغنيسيوم، والفيتامينات (ب)، وهي عناصر حيوية يحتاجها الجلد ليظل نضِراً.
خطوات عملية للحد من تأثير السكر على بشرتك
تغيير نظامك الغذائي لن يعطي نتائج سحرية بين ليلة وضحاها، فالنظام الغذائي يحتاج إلى وقت ليعيد ترتيب خلايا الجلد، لكن التغييرات التدريجية تضمن لك نتائج ملموسة على المدى الطويل، مثل:
- استبدلي الحلويات والمشروبات الغازية بالفواكه الطبيعية والشوفان والحبوب الكاملة.
- ركّزي على اتباع النظام الغذائي المتوسطي لأنه غنيّ بالخضراوات، والفواكه، والأسمك، والحبوب الكاملة التي تعمل كمضاد للالتهابات.
- تقليل السكر خطوة أساسية، لكنها تكتمل بالحرص على شرب كميات كافية من الماء، وأخذ قسط كافٍ من النوم، واستخدام واقي الشمس يومياً.
الأسئلة الشائعة
ما هو تأثير السكر على بشرة الوجه؟
قد يسبب الاستهلاك المفرط للسكر في تلف ألياف الكولاجين والإيلاستين عبر عملية "الغَلوَزَة"، مما يؤدي لترهل جلد الوجه وظهور التجاعيد المبكرة. كما يرفع مستويات الإنسولين والالتهابات الداخلية، مما يحفز إفراز الدهون المسدّة للمسام ويفاقم حَب الشباب وشحوب البشرة.
ما هي علامات السكر في الوجه؟
تظهَر علامات السكر على شكل تجاعيد مبكرة وترهل في الجلد، خاصة تحت العينين، بسبب تلف الكولاجين. كما تشمل هذه العلامات ظهور البثور وحَب الشباب المفاجئ، إلى جانب شحوب البشرة وفقدانها لنضارتها الطبيعية نتيجة الالتهابات وزيادة إفراز الدهون.
نصيحة من موقع صحتك Sehatok
لحماية نفسك من شيخوخة البشرة بسبب السكر تذكّري دائماً أن العناية بالبشرة تبدأ من داخل جسمك قبل الكريمات ومستحضرات العناية بالبشرة. تقليل السكريات المضافة في وجباتك اليومية يُعد استثمارًا مهمًا ومستدامًا لحماية بشرتك والحفاظ على اشراقتها ومرونتها لسنوات طويلة.
