من العادات الرمضانية المنتشرة في بعض البلدان الإكثار من تناول المشروبات والأطعمة الشعبية بعد الإفطار، ومن بينها العرقسوس الذي يُنظر إليه على أنه شراب منعش وطبيعي، لكن تأثير العرقسوس على ضغط الدم قد يكون أخطر مما يظنه كثيرون. ومع تزايد استهلاكه في هذا الموسم، تبرز أهمية الوعي الصحي المرتبط به. فالدراسات والتقارير الطبية الحديثة حذّرت من أن العرقسوس ليس مجرد مشروب تقليدي، بل تتعلق به بعض المخاطر في بعض الحالات.
تأثير العرقسوس على ضغط الدم
العرقسوس يُستخلص من جذور نبات Glycyrrhiza، وقد استُخدم لسنوات طويلة في الطب الشعبي وفي التحلية. إلا أن احتواءه على مادة حمض الغليسيرهيزيك يجعله قادرًا على التأثير في توازن السوائل والأملاح في الجسم، وهو ما يفسر تأثير العرقسوس على ضغط الدم وارتباطه بزيادة خطر أمراض القلب والأوعية الدموية.
ماذا تقول الدراسات الحديثة؟
أظهَرت دراسات حديثة، من بينها دراسة سويدية، أنَّ شرب كميات صغيرة من العرقسوس – والتي كانت تُعد سابقًا آمنة – يمكن أن ترفع ضغط الدم حتى لدى الأصحاء. ولاحظ الباحثون أن الأشخاص الأكثر تأثرًا ظهَر لديهم أيضًا إجهاد إضافي على عضلة القلب، مما يؤكد أن تأثير العرقسوس على ضغط الدم لا يقتصر على من يعانون أصلًا من ارتفاع الضغط.
حالات سريرية وتحذيرات طبية
سُجلت حالات مرَضية لمرضى كانوا يعانون من ارتفاع ضغط دم مسيطَر عليه، ثم تعرّضوا لارتفاع حاد وخطير بعد تناول كميات كبيرة من العرقسوس لفترة طويلة. هذه الحالات أظهَرت أعراضًا تشبه فرط هرمون الألدوستيرون، مثل احتباس الصوديوم، ونقص البوتاسيوم، واضطراب نظم القلب، وهو دليل عملي على تأثير العرقسوس على ضغط الدم عند الإفراط في تناوله.
هل جميع الناس معرّضون للخطر؟
بحسب هيئات صحية مثل منظمة الصحة العالمية والاتحاد الأوروبي، فإن تناول 100 ملغ يوميًا من حمض الغليسيرهيزيك يُعد على الأرجح آمنًا لمعظم الناس، لكن المشكلة تكمن في أن تركيز هذه المادة يختلف كثيرًا بين المنتجات ولا يُذكر ذلك على العبوة. لذلك قد يتجاوز الشخص الحد الآمن دون أن يعلم، مما يعزز القلق حول تأثير العرقسوس على ضغط الدم لدى مختلف الفئات العمرية.
العرقسوس ليس فقط شرابًا
الخطر لا يقتصر على مشروب العرقسوس وحده، بل يشمل أيضًا الحلوى، والشاي، وبعض المكملات العشبية التي تحتوي على مستخلصاته. ولهذا يَنصح الأطباء مرضى الضغط وضعف عضلة القلب، وكذلك مَن يتناولون أدوية معينة، بالحذر الشديد بسبب تأثير العرقسوس على ضغط الدم وقصور القلب وتداخله المحتمل مع العلاجات.
الأسئلة الشائعة
هل العرقسوس يرفع الضغط أم يخفضه؟
العرقسوس يرفع ضغط الدم وذلك بسبب احتوائه على حمض الغليسيرهيزيك الذي يؤثر على توازن السوائل والأملاح في الجسم. وقد يسبب ارتفاعًا خطيرًا في الضغط حتى عند بعض الأشخاص الأصحاء إذا تم تناوله بكميات كبيرة أو لفترة متواصلة.
هل عرق السوس ضار لمرضى ارتفاع ضغط الدم؟
نعم، عرق السوس قد يكون ضارًا لمرضى ارتفاع ضغط الدم لأنه قد يؤدي إلى زيادة الضغط وصعوبة السيطرة عليه. لذلك يُنصح مَن يعانون مِن الضغط المرتفع بتجنبه أو تناوله بحذر شديد.
نصيحة من موقع صحتك
في شهر رمضان وغيره، الاعتدال هو الأساس؛ استمتع بالعادات التقليدية دون إفراط، وراقب صحتك خاصة إذا كنت تعاني من ضغط الدم أو أمراض القلب. وإن لاحظت أعراضًا غير معتادة بعد تناول العرقسوس، فالتوقف عنه واستشارة الطبيب خطوة حكيمة، لأن تأثير العرقسوس على ضغط الدم وضعف القلب قد يكون صامتًا في البداية لكنه خطير على المدى البعيد.
