تُعد العناية بصحة القلب من الأولويات، والمشروبات التي نختارها يوميًا تلعب دورًا مهمًا في تحقيق ذلك. حيث إن المشروبات المفيدة للقلب تُساهم في دعم وظائف القلب وتعزيز عمل الدورة الدموية بشكل طبيعي. وبينما يُعتبر الماء الخيار الأفضل بلا منازع، توجد أيضًا خيارات صحية أخرى يمكن إدراجها في النظام الغذائي بشكل معتدل. من الضروري أن نكون على دراية بالاختيارات الصحيحة، لأن بعض المشروبات قد تبدو صحية لكنها تُسبب أضرارًا على المدى الطويل.
الماء: الخيار الأوّل من المشروبات المفيدة للقلب
عندما نتحدث عن المشروبات المفيدة للقلب، فإن الماء يتصدر القائمة. أجسامنا، بما في ذلك القلب، تتشكل في الغالب من الماء، وتحتاج إليه للقيام بوظائفها الحيوية. جميع التفاعلات الكيميائية داخل الخلايا تعتمد على الماء، وكذلك نقل العناصر الغذائية من خلال الدم. لهذا السبب، يُنصح بشرب الماء بانتظام كل يوم. الماء العادي هو الخيار الأرخص والأكثر فعالية، فهو خالٍ من السعرات الحرارية ويروي العطش بفعالية. يمكن أيضًا تنويع النكهة بإضافة قطع من الفاكهة أو الأعشاب إلى الماء أو استبداله أحيانًا بالماء الفوّار كبديل عن المشروبات الغازية أو الكحولية.
خيارات أخرى من المشروبات المفيدة للقلب
بالإضافة إلى الماء، يمكن تضمين مجموعة من المشروبات المفيدة للقلب في النظام الغذائي بشكل معتدل، مثل:
- الماء الفوّار مع فواكه أو أعشاب.
- الحليب غير المنكّه.
- الحليب النباتي المدعّم بالكالسيوم مثل حليب الصويا أو اللوز أو الشوفان.
- الشاي.
- القهوة.
- كوب صغير (125 مل) من عصير طبيعي 100% من الفواكه أو الخضار.
الحليب غير المنكّه
يُعتبر الحليب غير المنكّه من المشروبات المفيدة للقلب، خاصةً إذا كان قليل الدسم. الحليب مصدر غني بالكالسيوم والبروتين والعناصر المعدنية الأساسية. لا توجد علاقة مباشرة بين منتجات الألبان وخطر الإصابة بأمراض القلب، لكنها قد تكون جزءًا من نظام غذائي صحي للقلب، خصوصًا عند اختيار الأنواع الخالية أو القليلة الدسم لمن يعانون من ارتفاع الكوليسترول.
الحليب النباتي
يفضّل بعض الأشخاص الحليب النباتي لأسباب صحية أو شخصية. تشمل هذه البدائل: حليب الصويا، اللوز، الشوفان، أو الأرز. وتُعد هذه من المشروبات المفيدة للقلب بشرط أن تكون مدعّمة بالكالسيوم وخالية من السكر المضاف. تختلف القيمة الغذائية حسب المكوَّن الأساسي والإضافات، لذا من الضروري قراءة المعلومات الغذائية واختيار الخيارات الصحية فقط.
الشاي
الشاي، خصوصًا الأخضر والأسود، يمكن أن يُدرج ضمن المشروبات المفيدة للقلب. ينبغي تقليل السكر المضاف إليه، والانتباه إلى محتوى الكافيين. إذا كنت تتناول أدوية تتفاعل مع الكافيين أو لديك حساسية منه، يُفضل استشارة الطبيب. الشاي الأخضر يحتوي على كافيين أقل من الشاي الأسود، مما يجعله خيارًا أفضل للبعض.
الكمبوتشا
الكمبوتشا، وهو شاي مخمّر، أصبح شائعًا ضمن ثقافة العافية، ويُنظر إليه كأحد المشروبات المفيدة للقلب. إلا أن الأدلة العلمية حول فوائده ما زالت محدودة. تختلف خصائصه حسب نوع الميكروبات، وقت التخمير، ونوع السكر المستخدم. بعض الأنواع التجارية قد تحتوي على محليات صناعية لزيادة المذاق الحلو.
القهوة
القهوة أيضًا يمكن اعتبارها من المشروبات المفيدة للقلب إذا تم استهلاكها باعتدال ومن دون إضافات غير صحية مثل السكر، الكريمة أو النكهات الصناعية. تحتوي القهوة على الكافيين، ويختلف تأثيرها من شخص لآخر. من الأفضل عدم تجاوز 400 ملغ من الكافيين يوميًا. يجب تقليل الكمية بالنسبة للحوامل والمرضعات. بعض أنواع القهوة، مثل القهوة المثلجة أو التي تحتوي على الحليب الكامل، قد تحتوي على سعرات حرارية عالية ويُفضل تجنبها.
عصير الفواكه أو الخضار
على الرغم من أن تناول الفواكه والخضروات الكاملة هو الخيار الأفضل، فإن تناول كمية صغيرة من العصير الطبيعي 100% يمكن أن يكون من المشروبات المفيدة للقلب. يُفضل تحديد الكمية إلى 125 مل فقط، ويمكن تمديده بإضافة الماء لتقليل تركيز السكر الطبيعي. تجنَّب العصائر التي تحتوي على سكريات مضافة أو مركّزات.
المشروبات غير الصحية للقلب
المشروبات المحلاة بالسكر
تُعتبر المشروبات الغازية، العصائر المصنعة، مشروبات الطاقة والمشروبات الرياضية من أسوأ الخيارات للقلب. تحتوي على كميات كبيرة من السكر والسعرات الحرارية، وتفتقر إلى أي قيمة غذائية. لا يُنصح بها أبدًا كجزء من نمط حياة صحي، ويُفضل استبدالها بالمشروبات المفيدة للقلب.
المحليات الصناعية
المحليات الصناعية مثل ستيفيا والأسبارتام تُستخدم لتقليل السعرات مع الحفاظ على المذاق الحلو. لكن لا توجد أدلة كافية على فعاليتها أو أمانها على المدى الطويل، لذلك لا يُوصى بها ضمن النظام الغذائي الصحي للقلب في الوقت الحالي.
نصائح لتقليل استهلاك السكر
- استخدام زجاجة ماء قابلة لإعادة الاستخدام في كل مكان.
- الاحتفاظ بماء بارد في الثلاجة للشرب عند العطش.
- إضافة الفواكه أو الأعشاب الطبيعية للماء لتحسين النكهة.
الأسئلة الشائعة
ما هو المشروب الذي يقوي القلب؟
المشروب الذي يقوي القلب هو الماء، حيث يُعتبر الخيار الأفضل لصحة القلب بفضل دوره الأساسي في دعم وظائف الجسم الحيوية. يساعد الماء في نقل المغذيات، تنظيم درجة الحرارة، ودعم الدورة الدموية. كما أن شرب الماء بانتظام يحافظ على صحة القلب ويقلل الحاجة إلى المشروبات الضارة.
ما هي المشروبات التي تساعد على فتح الشرايين؟
من المشروبات التي تساعد على فتح الشرايين وتحافظ على صحتها الماء والشاي والقهوة عند تناولها باعتدال وبدون إضافات ضارة كالسكر أو الكريمة. كما أن الحليب غير المنكّه والبدائل النباتية المدعّمة بالكالسيوم تُعدّ خيارات مفيدة ضمن نظام غذائي صحي للقلب.
نصيحة من موقع صحتك
اختر دائمًا المشروبات المفيدة للقلب لتكون جزءًا من روتينك اليومي، وابدأ بالماء كخيار أساسي. لا تنخدع بالمشروبات التي تحمل شعارات صحية لكنها تحتوي على سكريات مخفية أو سعرات عالية. واقرأ المكوَنات الغذائية جيدًا قبل الشراء، واختر الخيارات الطبيعية. وأخيرًا، استشر الطبيب أو أخصائي التغذية لتحديد ما هو الأفضل لصحة قلبك بناءً على حالتك الشخصية.
