يعاني الجميع تقريبًا من الصداع من وقت لآخر، ولكن بالنسبة للأشخاص الذين يُعانون من الصداع النصفي (الشقيقة)، قد يكون الألم أشد بكثير، وقد تصاحبه أعراض أخرى. تشير الأبحاث الحديثة إلى أن الطعام والنظام الغذائي قد يلعبان دورًا في السيطرة على الصداع النصفي. قد يُساعد إجراء تغييرات على نظامك الغذائي في الوقاية من نوبات الصداع النصفي أو تقليل شدتها وتكرارها. سنتعرف في هذا المقال على الأطعمة التي تقلل نوبات الصداع النصفي والأطعمة التي على المرض أن يتجنبها.
ما الأطعمة التي تقلل نوبات الصداع النصفي ؟
تحتوي بعض الأطعمة على كميات كبيرة من المعادن والفيتامينات والأحماض الدهنية التي قد تساعد في الوقاية من نوبات الصداع النصفي.
الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم
كشفت دراسة أجريت عام 2021 عن وجود صلة بين تكرار الصداع النصفي وقلة حصول البالغين الأمريكيين الذين تتراوح أعمارهم بين 20 و50 عامًا على ما يكفي من المغنيسيوم في نظامهم الغذائي.
تشمل الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم ما يلي:
- الخضراوات الورقية الداكنة.
- الأفوكادو.
- التونة.
- الموز.
- الشوكولاتة الداكنة غنية أيضًا بالمغنيسيوم، ولكن هناك جدل حول ما إذا كانت مكونات أخرى فيها قد تُسبب نوبات الصداع النصفي. ووفقًا لمراجعة أجريت عام 2020 لا توجد أدلة كافية تشير إلى ذلك، ولكن تجربة كل شخص تختلف.
أحماض أوميغا 3 الدهنية
تشير الأبحاث إلى أن الأطعمة الغنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية هي من الأطعمة التي تقلل نوبات الصداع النصفي. تشمل الأطعمة الغنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية ما يلي:
- الأسماك مثل الماكريل والسلمون.
- البذور.
- البقوليات.
الأطعمة الغنية بالألياف
وجَدت دراسة أجريت عام 2022 أن زيادة الألياف الغذائية ارتبطت بانخفاض وتيرة نوبات الصداع الشديد أو الصداع النصفي.
تشمل الأطعمة الغنية بالألياف ما يلي:
- الحبوب الكاملة.
- الفاكهة.
- الخضراوات.
- البطاطس.
- الفاصوليا.
الماء
قد يساعد الحفاظ على رطوبة الجسم في الوقاية من الصداع النصفي وتقليل أعراضه، لأن الجفاف قد يكون من محفزات الصداع النصفي. كما وجَدت دراسة أجريت عام 2020 شملت 256 امرأة بالغة تبلغ أعمارهن 45 عامًا أو أقل أن شرب المزيد من الماء يوميًا يقلل من شدة وتكرار نوبات الصداع النصفي.
الأطعمة الكاملة
يُنصح عمومًا بتجنب الأطعمة المصنعة واستبدالها بالأطعمة الكاملة غير المصنعة. تشمل الأطعمة الكاملة غير المُصنّعة الفواكه والخضراوات والحبوب والبقوليات والمكسرات والبذور، إذ تعتبر هذه الأطعمة الكاملة من الأطعمة التي تقلل نوبات الصداع النصفي. مع ذلك، من الصعب تجنّب الأطعمة المُصنّعة تمامًا. إذا وجَدتَ أن الإضافات، مثل المُنكّهات الصناعية أو المُحليات أو المواد الحافظة، تُسبّب لك الصداع النصفي، فحاول تجنّبها في نظامك الغذائي.
ما الأطعمة التي قد تُسبب الصداع النصفي؟
قد تُسبب الأطعمة والمواد الكيميائية الموجودة فيها نوبات الصداع النصفي، وتشمل بعض الأطعمة والمشروبات التي أشارت إليها الأبحاث ما يلي:
- الأطعمة الغنية بالنترات، مثل اللحوم المعالجة والنقانق.
- الغلوتامات أحادية الصوديوم (MSG)، وهي مادة مضافة شائعة الاستخدام في الأطعمة المصنعة.
- المحليات الصناعية، وخاصة الأسبارتام والسكرالوز.
- التيرامين، وهي مادة كيميائية موجودة في الأطعمة المخمّرة والأجبان القديمة وبعض أنواع الخبز الطازج.
- الفينيل إيثيل أمين، وهو حمض أميني موجود في الشوكولاتة والمكسرات والحمضيات وأطعمة الصويا والخل.
- المشروبات الكحولية، مثل النبيذ والبيرة.
- منتجات الألبان والآيس كريم.
- المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل القهوة.
- بعض الخضراوات، بما في ذلك الطماطم والبصل.
- الأطعمة التي تحتوي على الهيستامين، بما في ذلك الكحول والأطعمة المخمرة والفواكه المجففة وغيرها.
- الغلوتين، وهو بروتين موجود في القمح.
تشير بعض الدراسات، إلى أن الأطعمة نفسها قد لا تكون هي المشكلة، بل قد تكون الرغبة الشديدة في تناول الطعام والجوع هما السبب الحقيقي وراء ذلك. فعندما يشعر الناس برغبة شديدة في تناول الطعام بسبب انخفاض سكر الدم، ثم يتناولون شيئًا ما، فغالبًا ما يكون الأوان قد فات، فقد يبدؤون بالفعل في الشعور بأعراض نوبة الصداع النصفي.
هل هناك نظام غذائي محدد يمكن أن يساعد في علاج الصداع النصفي؟
لا يوجد نظام غذائي واحد هو الأفضل لمرضى الصداع النصفي، ومع ذلك، تُشير الأبحاث إلى أن اتباع عدة أنواع مُختلفة من أنظمة التغذية قد يُساعد في تقليل وتيرة نوبات الصداع النصفي. تشمل الأمثلة:
- حمية الكيتو.
- حمية أتكينز المعدَّلة.
- حمية غنية بحمض الفوليك.
- حمية قليلة الدهون.
- حميات غنية بأوميغا 3 ومنخفضة أوميغا 6.
- حمية منخفضة السكر.
- حمية منخفضة الصوديوم لكبار السن.
بغضّ النظر عن النظام الغذائي الذي تختاره، من المهم التأكد من استهلاكك ما يكفي من السعرات الحرارية لتلبية احتياجاتك اليومية من الطاقة. بعض الأنظمة الغذائية، بما في ذلك العديد من الأنظمة المذكورة أعلاه، قد تكون مقيدة للغاية، وتمنعك من الحصول على التغذية الكافية. تأكد من استشارة طبيبك بشأن خطة غذائية مناسبة لك.
الأسئلة الشائعة
ماذا يأكل مريض الصداع النصفي؟
الأطعمة التي تقلل نوبات الصداع النصفي مثل الأسماك والبقوليات والبذور هي مصادر غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية، ولها خصائص مضادة للالتهابات. قد تساعد هذه الأطعمة في تخفيف الصداع النصفي وتقليل نوباته.
ما الطعام الممنوع لمرضى الشقيقة؟
قد تُسبب الأطعمة والمواد الكيميائية الموجودة فيها نوبات الصداع النصفي، مثل الأطعمة الغنية بالنترات، مثل اللحوم المعالجة والنقانق. والمحليات الصناعية، وخاصة الأسبارتام والسكرالوز. والتيرامين، وهي مادة كيميائية موجودة في الأطعمة المخمّرة والأجبان القديمة وبعض أنواع الخبز الطازج.
نصيحة من موقع صحتك
غالبًا ما يتضمن علاج نوبات الصداع النصفي والوقاية منها تناول الأدوية أو غيرها من العلاجات لتقليل تكرار النوبات وشدتها. ومع ذلك، قد تُساعد التغييرات الغذائية وتضمين الأطعمة التي تقلل نوبات الصداع النصفي بشكل كبير.
