الحديد هو معدن يحتاجه الجسم لإنتاج خلايا الدم الحمراء، وعندما لا يحصل الجسم على ما يكفي من الحديد، لا يمكنه إنتاج عدد خلايا الدم الحمراء الطبيعية اللازمة للحفاظ على صحتك الجيدة، وتسمى هذه الحالة بنقص الحديد أو فقر الدم الناجم عن نقص الحديد.
وعلى الرغم من أن العديد من الأشخاص يحصلون على ما يكفي من الحديد من نظامهم الغذائي، لكن يجب على فئة معينة من الأشخاص تناول حبوب الحديد (أو مكملات الحديد عموما) لتلبية احتياجاتهم الإضافية. على سبيل المثال، يفقد الحديد أحيانًا عن طريق نزف كميات صغيرة من الدم بصورة متكررة لن تكون على علم بها، ولا يمكنك اكتشاف هذا النزف إلا من قبل طبيبك.
أعراض نقص الحديد
- إرهاق غير عادي.
- ضيق في التنفس.
- انخفاض في الأداء البدني.
- مشاكل في التعلم لدى الأطفال والبالغين.
- وقد يزيد من فرصتك في الإصابة بعدوى.
- الخفقان.
- شحوب البشرة.
- متلازمة تململ الساقين.
حالات تعرّض الشخص لنقص الحديد
- مشاكل النزيف.
- الحروق.
- غسيل الكلى.
- أمراض الأمعاء.
- مشاكل في المعدة.
- جراحات المعدة.
- بالإضافة إلى ذلك، قد يحتاج الرضع، خاصة أولئك الذين يتلقون لبن الأم أو التركيبات منخفضة الحديد، إلى مزيد من الحديد.
- غزارة الطمث واضطرابات الحيض.
- فترات النمو أثناء البلوغ والمراهقة.
الاحتياجات الموصى بها من الحديد
يوجد الحديد في النظام الغذائي في شكلين:
- حديد الهيم، الذي يُمتص جيدًا.
- والحديد غير الهيم الذي يُمتص بشكل سيئ.
وأفضل مصدر غذائي للحديد (الهيم) القابل للامتصاص، هو اللحوم الحمراء الخالية من الدهون. والدجاج والديك الرومي والأسماك هي أيضًا مصادر للحديد، لكنها تحتوي على نسب من الحديد أقل من اللحوم الحمراء.
بينما تحتوي الحبوب والفاصوليا وبعض الخضروات على الحديد (غير الهيم) الذي يمتص بشكل سيئ. وتذكر أن تناول الأطعمة الغنية بفيتامين سي مثل الفواكه الحمضية والخضروات الطازجة، قد تزيد من كمية الحديد الممتص من الحبوب والفاصوليا والخضروات الأخرى. بينما تناول بعض الأطعمة (مثل الحليب والبيض والسبانخ والألياف والقهوة والشاي) قد تقلل من كمية الحديد الممتص من الأطعمة.
وبالنسبة للاحتياجات اليومية من الحديد، فإنها تحدد حسب عمر الشخص وحالته المرضية أو المتطلبات المختلفة في مراحل النمو.
|
العمر |
كمية الحديد الموصى بها مقاسة بوحدة ملغرام (mg) |
|
الأطفال من الولادة وحتى 3 سنوات من العمر |
6- 10 |
|
الأطفال من 4 سنوات وحتى 10 سنوات |
10 |
|
الذكور المراهقون والبالغون |
10 |
|
الإناث المراهقات والبالغات |
10- 15 |
|
الحوامل |
30 |
|
المرضعات |
15 |
مكملات الحديد
تتوفر مكملات الحديد بعدة أشكال وجرعات مختلفة:
- مسحوق.
- أقرص قابلة للمضغ.
- كبسول.
- جهاز لوحي، مع تأثير ممتد.
- أقراص مغلفة معوية.
- محلول.
- شراب مركز.
- معلق للشرب.
ويتم إعطاء الحديد القابل للحقن فقط بواسطة أخصائي الرعاية الصحية أو تحت إشرافه، بينما تتوفر أشكال أخرى من الحديد بدون وصفة طبية. ومع ذلك، تذكّر أن تستشير طبيبك لتزويدك بتعليمات خاصة حول الاستخدام الصحيح والجرعة لحالتك.
ما عليك معرفته قبل استخدام حبوب الحديد
إذا كنت تتناول حبوب الحديد بدون وصفة طبية، فاقرأ التعليمات بعناية، واتبع أي احتياطات على الملصق. وبالنسبة لهذه المكملات، ينبغي مراعاة ما يلي:
1. أخبر طبيبك إذا كان لديك في أي وقت مضى أي رد فعل غير عادي أو حساسية تجاه الأدوية في هذه المجموعة أو أي أدوية أخرى. وأخبره أيضًا إذا كان لديك أي أنواع أخرى من الحساسية، مثل أصباغ الأطعمة أو المواد الحافظة.
2. على الرغم من أنه لم يتم الإبلاغ عن مشاكل عند الأطفال مع تناول الكميات اليومية الموصى بها من مكملات الحديد، لكن من المهم اتباع التعليمات بعناية، لأن الجرعة الزائدة من الحديد عند الأطفال خطيرة بشكل خاص.
3. لا يمتص كبار السن أحيانًا الحديد بسهولة مثل البالغين الأصغر سنًا، وقد يحتاجون إلى جرعة أكبر، فاستشر الطبيب، لأنه هو فقط يمكن أن يقرر ما إذا كانت هناك حاجة إلى تناول مكمل الحديد والمقدار الذي يجب أن تتناوله.
4. من المهم بشكل خاص أن تتلقى الحوامل ما يكفي من الفيتامينات والمعادن، وأن تستمر في تلقي الكمية المناسبة منها طوال فترة الحمل. ويعتمد نمو وتطور الجنين بشكل سليم على الإمداد المستمر بالعناصر الغذائية من الأم إلى الجنين.
وخلال الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل، عادةً ما يوفر النظام الغذائي السليم ما يكفي من الحديد. لكن، خلال الأشهر الستة المتبقية، ومن أجل تلبية الاحتياجات المتزايدة للطفل النامي، قد يوصي الطبيب بمكملات الحديد. ومع ذلك، فإن تناول كميات كبيرة من المكملات الغذائية أثناء الحمل قد يكون ضارًا للأم و/ أو الجنين ويجب تجنبه.
5. من المهم بشكل خاص أن تحصل المرضع على الكميات المناسبة من الفيتامينات والمعادن حتى يحصل طفلها أيضًا على الفيتامينات والمعادن اللازمة للنمو بشكل صحيح. ويوجد الحديد عادة في حليب الثدي بكميات صغيرة.
ويُنصح الأمهات المرضعات باستشارة الطبيب قبل تناول حبوب الحديد أو أي دواء آخر، فقد يكون تناول كميات كبيرة من المكملات الغذائية أثناء الرضاعة ضارًا للأم و/أو الرضيع ويجب تجنبه.
6. عند تناول أي مكمل غذائي، سواء حبوب الحديد أو غيرها، من المهم بشكل خاص أن يعرف طبيبك ذلك، فقد تتداخل بعض الأدوية مع المكملات. ولا تتناول حبوب الحديد ومضادات الحموضة أو مكملات الكالسيوم في نفس الوقت.
7. قد يؤثر وجود مشاكل طبية أخرى على استخدامك لحبوب الحديد، مثل إدمان الكحول، عمليات نقل الدم، أمراض الكلى والكبد والبورفيريا الجلدية المتأخرة.
8. عندما يتم الجمع بين حبوب الحديد وأطعمة معينة، فقد يفقد الحديد الكثير من قيمته. فإذا كنت تتناول حبوب الحديد، يجب تجنب الأطعمة التالية أو تناولها بكميات صغيرة جدًا، أو تناولها قبل ساعة على الأقل أو بعد ساعتين من تناول الحديد:
- الحليب ومنتجات الألبان.
- البيض.
- السبانخ.
- الشاي أو القهوة.
- الخبز والحبوب الكاملة والنخالة.
جرع وكيفية استخدام حبوب الحديد
يمتص الحديد بصور جيدة عندما يتم تناوله على معدة فارغة، مع الماء أو عصير الفاكهة، قبل حوالي ساعة أو ساعتين بعد الوجبات. ومع ذلك، لتقليل احتمالية اضطراب المعدة، يمكن تناول حبوب الحديد مع الطعام أو بعد الوجبات مباشرة. ومن أجل الاستخدام الآمن والفعال لحبوب الحديد، اتبع تعليمات الطبيب أو الصيدلي.
الآثار الجانبية لتناول حبوب الحديد
قد تحدث بعض الآثار الجانبية التي عادة لا تحتاج إلى عناية طبية. وقد تختفي هذه الآثار الجانبية أثناء العلاج، حيث يتكيف جسمك مع الدواء، وقد تكون بحاجة لاستشارة الطبيب أو الصيدلي لتقليل الجرعة. ومن الأعراض الجانبية الأكثر شيوعا ما يلي:
- الإمساك.
- الإسهال.
- تشنجات الساق.
- الغثيان.
- التقيؤ.
- اللون الأسود للبراز.
