الكلوريلا نوع من الطحالب ينمو في المياه العذبة، ويُستخدم في التغذية والطب. تُزرع الكلوريلا المتوفرة في الولايات المتحدة في اليابان أو تايوان، ويُصنع منها أقراص ومستخلصات سائلة. اشتهر استخدام حبوب الكلوريلا كمكملات غذائية في الآونة الأخيرة على أنها تساعد في التخلص من السموم بالإضافة إلى العديد من الفوائد الصحية الأخرى، فما التفاصيل؟
ما فوائد حبوب الكلوريلا الصحية؟
تتوفّر الكلوريلا على شكل كبسولات، وأقراص، ومسحوق، ومستخلَص، بالإضافة إلى استخدامها كمكمل غذائي، تُستخدم الكلوريلا أيضًا كوقود ديزل حيوي، ومن المثير للاهتمام أن الدراسات تشير إلى فوائد صحية عديدة لها تشمل:
-
الكلوريلا غنية بالعناصر الغذائية والفيتامينات
دفع المحتوى الغذائي المذهل للكلوريلا البعض إلى اعتبارها وتسميتها "غذاءً خارقًا". وبينما يَعتمد محتواها الغذائي الدقيق على ظروف النمو، والأنواع المستخدَمة، وكيفية معالَجة المكملات الغذائية، فمن الواضح أنها غنية بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة.تشمل هذه العناصر:
البروتينات
تحتوي الكلوريلا على 50-60% من البروتينات. علاوة على ذلك، فهي مصدر بروتينات كامل، أي أنها تحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة.
الفيتامين ب12
قد تحتوي بعض أنواع الكلوريلا أيضًا على الفيتامين ب12، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات
الحديد والفيتامين ج
يمكن أن تكون الكلوريلا مصدرًا جيدًا للحديد. وحسب نوع المكمل الغذائي، قد توفّر ما بين 6% و40% من حاجتك اليومية. كما أنها مصدر ممتاز للفيتامين ج الذي يساعد على امتصاص الحديد
مضادات الأكسدة الأخرى
توفّر هذه النبتة الخضراء الصغيرة مجموعة واسعة من مضادات الأكسدة.
فيتامينات ومعادن أخرى
تُوفر حبوب الكلوريلا كميات قليلة من المغنيسيوم والزنك والنحاس والبوتاسيوم والكالسيوم وحمض الفوليك والفيتامينات ب.
أوميغا 3
كما هو الحال مع الطحالب الأخرى، تحتوي الكلوريلا على بعض أحماض أوميغا 3. يتضح أن 3 غرامات فقط من الكلوريلا تُوفر 100 ملغ من أوميغا 3.
الألياف
تُعتبر الكلوريلا مصدرًا جيدًا للألياف عند تناولها بكميات كبيرة. ومع ذلك، فإن معظم المكملات الغذائية لا تُوفر حتى غرامًا واحدًا من الألياف لكل جرعة.
-
الكلوريلا يساعد في التخلص من السموم
اكتسبت الكلوريلا شهرة واسعة لقدرتها على مساعدة الجسم على التخلص من السموم. في الواقع، تشير الدراسات التي أُجريت على الحيوانات إلى فعاليتها في إزالة المعادن الثقيلة والمركّبات الضارة الأخرى من الجسم. تشمل المعادن الثقيلة بعض العناصر الأساسية بكميات صغيرة، مثل الحديد والنحاس، ولكن هذه المعادن الثقيلة، ومعادن ثقيلة أخرى مثل الكادميوم والرصاص، يمكن أن تكون سامة إذا تراكمت في الجسم كميات كبيرة. في حين أنه من النادر أن يكون لدى الأشخاص مستويات خطيرة من المعادن الثقيلة في أجسامهم، فإن الناس قد يتعرّضون للمعادن الثقيلة من خلال التلوث أو بعض الوظائف.
في تجارب على الحيوانات، وُجد أن الطحالب، بما في ذلك الكلوريلا، تُضعف سُمّية المعادن الثقيلة في الكبد والدماغ والكلى. علاوة على ذلك، ثبت أن الكلوريلا تُساعد في تقليل كمية المواد الكيميائية الضارة الأخرى التي توجَد أحيانًا في الطعام. أحد هذه المواد هو الديوكسين، وهو مادة مسرطِنة وتسبب خللاً في الهرمونات ويمكن أن تلوث الحيوانات في إمدادات غذائها.
-
الكلوريلا يحسن مستويات الكوليسترول
أشارت العديد من الدراسات إلى أن حبوب االكلوريلا قد تُساعد على خفض الكوليسترول، وعلى وَجه التحديد، أظهَرت العديد من الدراسات أن تناول 5-10 غرامات من الكلوريلا يوميًا يُخفض الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار والدهون الثلاثية لدى الأشخاص الذين يُعانون من ارتفاع ضغط الدم أو من ارتفاع طفيف في الكوليسترول.
قد يُساعد محتوى الكلوريلا مما يلي على تحسين مستويات الدهون في الدم:
- النياسين: الفيتامين المعروف بخفض الكوليسترول.
- الألياف: عامل خافض للكوليسترول.
- الكاروتينات: ثبت أنها تُخفض الكوليسترول بشكل طبيعي.
- مضادات الأكسدة: تساعد على منع أكسدة الكوليسترول الضار LDL، والذي من المعروف أنه يساهم في الإصابة بأمراض القلب.
-
الكلوريلا مضاد للأكسدة
تحتوي حبوب الكلوريلا على العديد من المركّبات التي تُعتبر مضادات أكسدة، بما في ذلك الكلوروفيل، والفيتامين ج، والبيتا كاروتين، والليكوبين، واللوتين. يمكن أن تساعد هذه المواد المضادة للأكسدة في مكافحة العديد من الأمراض المزمنة. يبدو أن بعض هذه المواد المضادة للأكسدة تقلل من إنتاج المنتجات النهائية المتقدمة للجليكوزيل (AGEs)، والتي تُسبب العديد من مضاعفات مرض السكري.
في الدراسات التي أُجريت على الحيوانات والمختبرات، تداخَلت الكلوريلا مع شيخوخة الجينات. كما أظهَرت دراسة على البشر أن مكملات الكلوريلا تزيد من مستويات مضادات الأكسدة لدى المدخنين المزمنين، وهم فئة أكثر عرضة لخطر الضرر التأكسدي. وعلى الرغم من أن الكثير من هذه الأبحاث واعدة، فإنها ما تزال في مراحلها الأولى.
هل هناك أي آثار جانبية لتناول حبوب الكلوريلا أو أي من أشكاله؟
يُرجَّح أن يكون استخدام الكلوريلا آمنًا لمدة شهرين إلى ثلاثة أشهر. تشمل الآثار الجانبية الأكثر شيوعًا ما يلي:
- الإسهال.
- الغثيان.
- الغازات.
- براز أخضر اللون.
- تقلصات المعدة.
كما قد تزيد الكلوريلا من حساسية الجلد لأشعة الشمس. لذا استخدِم واقيًا من الشمس في الخارج، خاصةً إذا كانت بشرتك فاتحة. أما عند استخدامه على الجلد، فلا تتوفر معلومات موثوقة كافية لمعرفة مدى أمان الكلوريلا أو الآثار الجانبية المحتملة في هذا الاستعمال.
هل يُسمح للحامل والمرضع بتناول حبوب الكلوريلا ؟
الحمل: قد تكون الكلوريلا آمنة عند تناولها عن طريق الفم لمدة تصل إلى 28 أسبوعًا، بدءًا من الثلث الثاني من الحمل. أما أثناء الرضاعة الطبيعية فلا تتوفّر معلومات موثوقة كافية لمعرفة ما إذا كانت الكلوريلا آمنة للاستخدام حينها. لذا، توخَّي الحذر وتجنّبي استخدامها.
هل هناك أي تداخلات دوائية مع حبوب الكلوريلا ؟
تحتوي الكلوريلا على كميات كبيرة من الفيتامين ك الذي يَستخدمه الجسم للمساعدة على تخثر الدم. يُستخدم الوارفارين لإبطاء تخثر الدم. قد تقلل الكلوريلا من فعالية الوارفارين. تأكد من فحص دمك بانتظام، وقد يلزم تغيير جرعة الوارفارين.
تتفاعل الأدوية التي تزيد من حساسية أشعة الشمس (الأدوية المُحسسة للضوء) مع الكلوريلا
قد تجعل بعض الأدوية الجلد أكثر حساسية لأشعة الشمس، كما قد تجعل الكلوريلا الجلد أكثر حساسية لأشعة الشمس. قد يزيد استخدام هذه المنتجات معًا من خطر الإصابة بحروق الشمس، أو ظهور بثور أو طفح جلدي عند تعرض الجلد لأشعة الشمس. تأكد من استخدام واقي شمس وملابس واقية عند قضاء وقت في الشمس.
الأسئلة الشائعة
ما الكلوريلا؟
الكلوريلا طحالب خضراء وحيدة الخلية تعيش في المياه، وهي 30 نوعًا مختلفًا، ولكن يُستخدم نوعان منها فقط، الكلوريلا الشائعة والكلوريلا بيرينويدوسا.
كيف تساعد الكلوريلا على إزالة السموم من الجسم؟
توصلت الأبحاث إلى خلاصة تنصّ أن الطحالب بما في ذلك الكلوريلا تضعف سُمية المعادن الثقيلة في الكبد والدماغ، كما أنها تساعد في تقليل المواد الكيميائية الموجودة في الأطعمة.
نصيحة من موقع صحتك
اشتهرت حبوب الكلوريلا لما فيها من فوائد في تحسين مستويات الكوليسترول والتخلص من السموم في الجسم، بالإضافة إلى العديد من الفوائد المحتملة الأخرى، ولكن ينبغي توخي الحذر عند استخدام هذه الحبوب، وأياً كان الشكل الذي تَستخدمه منها فإن الاعتدال في تناولها هو مفتاح الحصول على الفوائد المرجوة. تُعتبر هذه العشبة آمنة للحامل، أما بالنسبة للمرضع فلا معلومات كافية حتى الآن. عموماً نحن ننصح باستشارة الطبيب قبل استخدامها لتقييم أضرارها وفوائدها والترجيح وفقاً لذلك.
