يكتسب شاي الرويبوس شعبية متزايدة كمشروب لذيذ وصحي، وهو مشهور في جنوب أفريقيا منذ قرون، ثم أصبح مشروبًا محبوبًا في جميع أنحاء العالم، وهو يعد بديلًا لذيذًا وخاليًا من الكافيين للشاي الأسود والأخضر، وعلاوة على ذلك فإن فوائد شاي الرويبوس عديدة بسبب محتواه من مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من السرطان وأمراض القلب والسكتات الدماغية، لكن هذه الفوائد غير مدعومة علميًا بالأدلة وهي بحاجة إلى مزيد من البحث.
فوائد شاي الرويبوس
يتم تصنيف شاي الرويبوس ضمن المشروبات العشبية، ويشتهر هذا الشاي بنكهته العسلية الخفيفة، ويشرب ساخنًا أو باردًا، وتشمل فوائد شاي الرويبوس ما يلي:
شاي خالٍ من الكافيين
يُستخرج هذا الشاي من شجيرة الرويبوس الحمراء في جنوب أفريقيا، وأوراقه خالية من الكافيين، وهذا مبشر للأشخاص الذين يعانون من شدة تأثرهم بالمنبهات مثل الكافيين، لذا يمكن الاستمتاع بهذا المشروب اللذيذ دون الخوف من الآثار الجانبية للكافيين، كما يمكن شربه مساءً سواء قبل العشاء أو قبل النوم كأحد طقوس ما قبل النوم الهادئة.
غنيّ بمضادات الأكسدة
ترتبط فوائد شاي الرويبوس باحتوائه على مستويات عالية من مضادات الأكسدة المفيدة للصحة ومنها: الأسبالاثين والكيرسيتين، وقد وجَدت دراسة موثوقة أن مضادات الأكسدة هذه قد تساعد في تقليل الإصابة ببعض الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان، وتشير الأدلة إلى أن شاي الرويبوس يزيد من مستويات مضادات الأكسدة في الجسم لكن هذه الزيادة طفيفة وقد لا تدوم طويلًا.
بديل جيد للمشروبات المحلاة
يخلو شاي الرويبوس من السكر والسعرات الحرارية، لذا يعد بديلًا مثاليًا للمشروبات المحلاة، ونكهة هذا الشاي قريبة من نكهة العسل الخفيفة مما يقلل الرغبة في تناول السكر دون الحاجة إلى تناوله فعليًا، كما يعد شاي الرويبوس خيارًا جيدًا لمرضى السكر أو مَن لديهم مخاوف بشأن السعرات الحرارية.
يدعم النوم الجيد
من أبرز فوائد شاي الرويبوس أنه خالٍ من الكافيين بشكل طبيعي لأن شجرة الرويبوس لا تحتوي على الكافيين في تركيبها، وبما أن الكافيين يؤثر على النوم ويسبب الأرق واضطرابات النوم فشاي الرويبوس يعد الأفضل للحصول على نوم هادئ، ويمكن تناول كوب دافئ منه كجزء من طقوس ما قبل النوم.
يعزز صحة القلب
نظرًا لخصائص هذا الشاي المضادة للأكسدة فإنه يُعتبر خيارًا جيدًا للأشخاص المعرَّضين لخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، فهو يقدم فوائد وقائية لصحة القلب، وقد أظهَرت بعض الدراسات أن تناول هذا الشاي يساعد على تحسين مستوى الدهون في الدم لدى الأشخاص المعرَّضين لخطر الإصابة بأمراض القلب، كما بينت أبحاث محدودة أن شاي الرويبوس يقلل مستوى الكوليسترول الضار ويحسّن مستوى الكوليسترول النافع، ولا تزال هناك حاجة إلى المزيد من الأبحاث.
كيفية تحضير شاي الرويبوس
يمكن تناول هذا الشاي ساخنًا أو باردًا، ولأنه خالٍ من الكافيين يمكن الاستمتاع بكوب منه قبل النوم دون القلق من تأثيره على النوم. تأتي بعض أنواع الشاي في أكياس معبأة مسبقًا، بينما في الأنواع غير المعبأة في أكياس تحتوي العبوة على تعليمات لحجم الحصة وطريقة التحضير، وبشكل عام يمكن استخدام حوالي 2 غرام من أوراق الرويبوس لكل 240 مل من الماء.
يفضل نقع الشاي في الماء المغلي لمدة 5 دقائق، وبعض الخبراء ينصحون بنقعه لمدة 10 دقائق لزيادة فعالية مضادات الأكسدة، في حين أن أنواع الشاي الأخرى مثل الشاي الأحمر والشاي الأخضر قد تصبح مرّة إذا نقِعت لفترة طويلة، فإن شاي الرويبوس يزداد قوة ونكهة كلما طالت مدة نقعه، ويمكنك الاستمتاع بكوب من شاي الرويبوس كما هو أو بإضافة إليه الحليب أو الكريمة أو محليًا كالعسل أو السكر.
ما هي أضرار شاي الرويبوس؟
بشكل عام يعد شاي الرويبوس آمنًا جدًا ولا يرتبط بأي آثار جانبية خطيرة، لذا فإن تناول هذا الشاي باعتدال غالبًا لا يسبب أي مشاكل صحية لمعظم الناس، ويمكن اعتباره كجزء من النظام الغذائي، وعلى الرغم من ذلك أظهَرت دراسات أن تناول شاي الرويبوس قد يؤدي إلى تسمم الكبد في حالات نادرة جدًا، فإذا كنت تعاني من حالة مرَضية تؤثر على الكبد مثل التهاب الكبد، ننصحك بتجنب هذا المشروب.
نصيحة من موقع صحتك
شاي الرويبوس مشروب صحي ولذيذ الطعم فهو خالٍ من الكافيين، والتانينات فيه قليلة، كما أنه غني بمضادات الأكسدة، ومع ذلك فإن الأدلة على فوائد شاي الرويبوس مبنية على تجارب شخصية وليس على أدلة علمية مثبتة، ولا يزال من غير الواضح إذا كانت فوائد هذا الشاي التي لوحِظت في التجارب على الحيوانات والتجارب المخبرية تنطبق على الإنسان أم لا، وعلى الرغم من ذلك فإن شاي الرويبوس هو شاي صحي يمكن تناوله كمشروب دافئ قبل النوم دون الخوف من الإصابة بالأرق.
