نشر الموقع الطبي المتخصص Medical News Today دراسة جديدة تنص على فائدة مميزة في براعم البروكلي، فقد وجد باحثون من جامعة جوتنبرج في السويد أن السلفورافان، وهو مركب موجود في براعم البروكلي قد يساعد في خفض مستويات السكر في الدم لدى الأشخاص المصابين بمرض السكري، وأشارت الدراسة إلى أن هذا المركّب يعمل بشكل أكبر لدى للأشخاص الذين لديهم أنواع معينة من التمثيل الغذائي وبكتيريا الأمعاء المحددة.
كيف يؤثر مركّب براعم البروكلي على مستويات سكر الدم؟
وجد الباحثون في السابق أن السلفورافان، وهي مادة موجودة في براعم البروكلي يمكن أن تساعد في علاج مرض السكري من النوع 2، ففي دراسة أجريت عام 2017، كان لدى المرضى الذين تناولوا جرعات عالية من السلفورافان مستويات سكر في الدم أقل بكثير. أما حديثاً؛ فقد وجدت الأبحاث أن هذا المركّب له تأثير واضح على تنظيم نسبة السكر في الدم لدى بعض الأفراد. شمل هذا البحث الجديد 89 فردًا يعانون من ارتفاع سكر الدم أثناء الصيام، وهو مؤشر رئيسي لمرض السكري. كان المشاركون أيضًا يعانون من زيادة الوزن أو السمنة، وكانت تتراوح أعمارهم بين 35 و75 عامًا. على مدى 12 أسبوعًا، تم توزيع المشاركين بشكل عشوائي إما على تناول السلفورافان أو تناول دواء وهمي، دون أن يعرف الباحثون أو المشاركون مَن الذي تلقى أي علاج. في المجموع، أكمل 74 مشاركًا جميع مراحل الدراسة بنجاح، ووجدت الدراسة أن المشاركين الذين تناولوا مركّب السلفورافان شهدوا انخفاضًا متوسطًا أكبر في مستويات سكر الدم أثناء الصيام مقارنة بمن تلقوا الدواء الوهمي.
كيف تسيطر على مرض السكري بشكل جيد؟
على الرغم من الفائدة التي ظهرت في براعم البروكلي فإنها وبأبعد تقدير تؤخذ كمكمل غذائي، أما الأساس في العلاج فيبقى للتعديلات المهمة على نمط الحياة والتعرف على مقدمات السكري في الوقت المناسب حتى تتمكن من الوقاية منه. لذا؛ فإن تناول نظام غذائي غني بالألياف الحيوية والأطعمة المخمّرة والأطعمة بشكلها الطبيعي سيساعد في الحفاظ على ميكروبيوم أمعاء أكثر صحة بشكل عام، ما يساهم في تحسين مستويات السكر في الدم.
ما هو ملخص هذه الدراسة للمستقبل؟
قد تكون لهذه الدراسة آثار أكبر في وقت لاحق عندما يكون لدينا المزيد من الأبحاث في تحديد مَن سيستفيد بالضبط من مستخلص براعم البروكلي كعلاج في مرحلة ما قبل السكري. لكن بشكل عام؛ يُنصح المرضى بالتركيز على وجود ميكروبيوم معوي صحي من خلال تحسين نمط غذائهم، وإدخال كل ما هو صحي وداعم لتحسين مستويات السكر في الدم.
تابع آخر أخبار صحتك عبر Google News
