هل تحمي الأحماض الدهنية الأوميغا 3 والأوميغا 6 من السرطان؟

الأحماض الدهنية الأوميغا 3 والأوميغا 6 هي من العناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم للحفاظ على صحته ووظائفه الحيوية. تنتمي هذه الأحماض إلى مجموعة الدهون غير المشبعة، وهي ضرورية لأن الجسم لا يستطيع إنتاجها ذاتيًا، مما يتطلب الحصول عليها من المصادر الغذائية.

إلى جانب دورها في خفض مستويات الكوليسترول، وتحسين صحة الدماغ، وتعزيز الصحة النفسية، كشفت دراسة حديثة أجراها باحثون من جامعة جورجيا الأمريكية أن الأحماض الدهنية الأوميغا 3 والأوميغا 6 قد تساعد في الوقاية من أنواع مختلفة من السرطان. نُشرت النتائج في المجلة الدولية للسرطان (International Journal of Cancer) في 17 تشرين الأول/أكتوبر 2024.

دور الأحماض الدهنية الأوميغا 3 والأوميغا 6 في الوقاية من السرطان

اعتمد الباحثون في هذه الدراسة على تحليل بيانات من دراسة بريطانية سابقة شملت أكثر من 250000 شخص تم متابعتهم لأكثر من 10 سنوات، وخلال هذه الفترة، أصيب حوالي 30000 مشارك بأحد أنواع السرطان. وعلى الرغم من أن بعض الدراسات السابقة أشارت إلى وجود علاقة بين مستويات الأحماض الدهنية وخطر الإصابة بالسرطان، لم تتمكن أي دراسة من تأكيد ما إذا كانت الأحماض الدهنية الأوميغا 3 والأوميغا 6 تساهمان في تقليل خطر الإصابة بالسرطان أو في زيادة فرص النجاة بعد التشخيص بالمرض.

ومن المهم الإشارة إلى أن الفوائد المرتبطة بالمستويات العالية من هذه الأحماض الدهنية لم تعتمد على عوامل خطر أخرى مثل مؤشر كتلة الجسم (BMI) أو استهلاك الكحول أو مستوى النشاط البدني.

الأحماض الدهنية الأوميغا 3 والأوميغا 6 تحمي من بعض أنواع السرطان

وجدت الدراسة أن ارتفاع مستويات الأحماض الدهنية الأوميغا 3 والأوميغا 6 مرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالسرطان، وأوضح الباحثون أن النتائج أظهرت أن المستويات العالية من الأحماض الدهنية الأوميغا 3 والأوميغا 6 مرتبطة بانخفاض معدلات الإصابة بالسرطان، وذلك يشير إلى أهمية إدخال المزيد من هذه الأحماض الدهنية في النظام الغذائي اليومي.

وأشارت النتائج إلى أن المشاركين الذين كانت لديهم مستويات عالية من الأوميغا 3 كانوا أقل عرضة للإصابة بسرطان القولون، وسرطان المعدة، وسرطان الرئة، بالإضافة إلى أنواع أخرى من سرطانات الجهاز الهضمي. كما أظهرت أن المستويات العالية من الأوميغا 6 أدت إلى انخفاض معدلات الإصابة بـِ 14 نوعًا مختلفًا من السرطان، بما في ذلك سرطان الدماغ، وسرطان الجلد الخبيث الميلانوما، وسرطان المثانة وغيرها.

الأحماض الدهنية الأوميغا 3 والأوميغا 6.. أكثر من مجرد دهون صحية

تُعرف الأحماض الدهنية الأوميغا 3 والأوميغا 6 باسم "الدهون الصحية"، وهي ضرورية لصحة الانسان. توجد هذه الدهون في مصادر طبيعية مثل الأسماك الدهنية، والمكسرات، وبعض الزيوت النباتية مثل زيت الكانولا. ومع ذلك، تشير الدراسات إلى أن معظم الناس، خاصة في الولايات المتحدة، لا يستهلكون كميات كافية من هذه الأطعمة، ولا يحصلون على الكميات الموصى بها من هذه الدهون الصحية، ما دفع العديد من الأشخاص إلى تناول مكملات زيت السمك، وهي من أكثر المكملات الغذائية شيوعًا بسبب فوائدها الصحية المتعددة. وقد أشارت دراسات سابقة إلى أن مكملات الأوميغا 3 يمكن أن تقلل من خطر ارتفاع الكوليسترول ومن خطر الإصابة بأمراض القلب.

اقرأ أيضاً

هل المكملات الغذائية أفضل من الأطعمة الكاملة؟

مكملات زيت السمك مصدر مثالي للأوميغا 3 ولكنها قد لا تناسب الجميع

مكملات زيت السمك الشائعة هي مصدر غني بالأحماض الدهنية الأوميغا 3، وعلى الرغم من فوائدها المتعددة، فإنها قد لا تكون مناسبة للجميع، وقد يختلف تأثيرها الصحي من شخص لآخر. على سبيل المثال، وجد الباحثون في هذه الدراسة أن المستويات العالية من الأوميغا 3 قد تكون مرتبطة بزيادة طفيفة في خطر الإصابة بسرطان البروستاتا لدى الرجال. أما بالنسبة للنساء، فقد أكد الباحثون أنهن يمكنهن بسهولة زيادة استهلاكهن للأوميغا 3 للاستفادة من فوائدها الصحية. كما أشارت النتائج إلى أن تأثير الأوميغا 6 كان أقوى لدى المشاركين الأصغر سنًا، ولا سيما النساء.

ما هي مصادر الأحماض الدهنية الأوميغا 3 والأوميغا 6 الطبيعية؟

من أهم المصادر الطبيعية للأوميغا 3، نذكر ما يلي:

• الأسماك، بما في ذلك السلمون والسردين.
• الخضراوات الورقية الخضراء، بما في ذلك السبانخ.
• الحبوب والمكسرات.
• بذور الشيا.
• الصويا.
• الجوز.

ومن المصادر الطبيعية للأوميغا 6، نذكر الآتي:

• الزيوت النباتية.
• المكسرات والبذور.
• البيض.