الأخ الكريم؛
يختلف السكري من النوع الثاني عن النوع الأول بأن البنكرياس ينتج الإنسولين بالفعل، ولكن بكميات لا تكفي لإدخال الغلوكوز المطلوب إلى الخلايا، وعندما لا يتمكن السكر من الوصول إلى مكان عمله، فإن ذلك يؤدي إلى ارتفاع مستويات سكر الدم.
كثيراً ما نسمع أو نقرأ "نظام غذائي صحي ومتوازن"، فعلى أي شيء تنطوي هذه العبارة حقيقةً؟ وكيف نحققها في نظامنا اليومي؟ لمساعدتنا على تناول نظام غذائي صحي ومتوازن، وضعت الصحة العامة في بريطانيا ثماني قواعد ذهبية لتناول الطعام بشكل جيد.
عزيزي مينا،
نظام الغذاء اليومي الصحي يتكون من ٣ وجبات رئيسية تحتوي كل واحدة منها على كربوهيدرات متوسطة أو قليلة الكمية، ويعتمد تحديد كمية الكربوهيدرات على الكم الذي كنت تتناوله من قبل.
تتماثل جروح الإنسان – الذي ليس لديه أمراض أخرى- للشفاء بسرعة أكبر من الأشخاص المرضى، خصوصاً إذا ما تمّ العناية بالجرح من ناحية التنظيف ووقايته من الالتهاب، ولكن هل هناك أغذية تساعد على التئام الجروح؟
أمامك ثمرتان، ثمرة موز وثمرة تفاح، فأيهما تختار؟ تريد أن تقدم لطفلك ثمرة من الفاكهة تمده بكثير من العناصر الغذائية الضرورية لنموه، فأيهما تختار؟
تعالى نتعرف على القيمة الغذائية في ثمرة الموز مقارنة بثمرة التفاح.